7.等油温降至120摄氏度左右时,将剩余的油全部倒入辣椒面中,激发辣椒面的颜色和辣味 。
8.最后下入花生碎,然后用少量香醋淋入辣椒油中即发想法即可 。
提示:若选用菜籽油,需要将菜籽油烧熟后去掉菜籽味在用 。
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