上班族自己做饭真的比外卖省钱吗 _云知道

我媳妇从过了年就开始一直上班，因为很多餐饮店都没有营业，所以她选择天天带饭，这个其实是一件挺头疼的事。因为办公室那么多人，带的太差了有点说不过去。
上班族，自己做饭真的比外卖省钱吗？一，省钱是肯定点，因为:
外卖的价格里要包含人工成本、送餐成本、房租费用等等。这些费用全都要转嫁到外卖上，而且商家是要盈利的。自己买菜就是一个原材料费用，一般调料这些成本是很低的。现在的物价条件下，一份二荤一素的外卖，基本在20块钱左右。但是实际的量并不多，而我们自己做的话，20块钱基本够一家三口吃的了!而且质量也会好上很多。

二，自己做饭时间成本要高自己做饭需要采购、清洗、烹调，如果一个人做的话，还很容易造成浪费。并且做一餐饭怎么也得个把小时，这个不像点外卖那么省事。自己采购食材一次量不好掌握，并且花样可能没有外卖那么多，加上自己做的调料没有外卖那么足，可能不是厨艺高手的话，味道能差点。不过胜在食材新鲜，用料健康安全看得见。

【上班族自己做饭真的比外卖省钱吗】三，上班族如何做好饭提前做好规划，如把自己想吃的列一个清单，然后进行集中采购。这样可以节省去市场的采购时间，把食材入冰箱分门别类的保存好，保持净菜储存的好习惯。如果是带饭的话，尽量以淀粉含量高的，或蛋白质含量高的食材为主。比如肉蛋禽这些，以及土豆、莲藕这些耐放的食材，这样可以存放住并且不变色、不跑味。

菜应该以小炒或炖煮为主，这样不需要太高的厨艺，而且也能最大限度的保证食材的营养。根据自身的经济条件，选购一些合适的小家电，这样可以快速完成烹调过程，并且找到制作美食的乐趣。比如:烤箱、微波炉、芝士炉、电饼铛这些。自己做饭，对于上班族来说是非常经济实惠的，而且可以根据自己的喜好来安排。自己做饭不光是省钱的问题，主要还是营养健康，卫生安全看得见。