板栗发芽了煮熟能吃吗( 二 )


【板栗发芽了煮熟能吃吗】板栗发芽能不能吃?
不能吃 , 发芽后会产生一种霉菌 , 对人的身体有一定影响
板栗发芽了煮熟能吃吗
不建议食用 。由于发芽的板栗中含有黄曲霉素 , 这种成分毒性较大 , 具有致癌的可能性 , 即使经过高温煮制 , 也很难完全杀灭 , 若是不小心过多误食 , 对身体的伤害极大 , 可能会出现中毒的现象 , 因此板栗发芽了之后 , 不建议将其煮熟食用 。

推荐阅读