经常吃醋对身体有好处吗???
醋有开胃,增进食欲,消食化积的作用 。并能促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛 。在炎热的夏季食欲减退时,用加醋调凉拌菜,不但味美可口增进食欲,帮助消化,还有很好的抑菌和杀菌作用,起到预防肠道疾病的功效 。
冬春季正是流行性感冒和呼吸道疾病的流行季节,如把食醋放时容器内,在火炉上加热熏屋内,也有较好的防治效果 。因醋的醋酸有很好的抑菌和杀菌作用,病菌和酸性环境里不易生存 。
如甲型链球菌、卡他球菌、肺炎双球菌、流感病毒等致病菌,醋都能抑制和杀灭他们 。“醋蛋”、“醋泡冰糖”和“醋泡花生米”每日坚持食用,则是心血管病人的一剂良方,即可软化血管,又有降低胆固醇的作用,也是中老人的一种保健佳品 。
吃火锅喝酸奶有身体有哪些好处呢 ?
喝酸奶 有助于分解摄入的油脂在吃完火锅之后总会觉得喉咙涩涩的,嘴唇干干的,嘴巴腻腻的,肚子涨涨的,其实在吃完火锅后喝一杯酸梅汤就可以达到清润的效果,不但消食开胃,口舌生津,而且简单便宜,所以开锅之余别忘了煮一煲酸梅汤,让它帮助消化祛烦、清润肠胃、安心补中、治痢截疟、生津止渴 。
酸梅汤材料:乌梅8钱,山楂1两,陈皮3钱(也可以用九制陈皮半包,味道会好一些),冰糖1块(按个人口味定量),雪梨2个,(削皮、去心),盐适量,用12-20碗水煮 。
做法很简单,只需材料倒进水里煮15min就可以了.在夏天的时候加点薄荷(后下)可以起到消暑的作用. 乌梅:帮助消化,而且对呼吸道有保养作用. 陈皮:理气佳品,缓解火锅之后的涨闷感觉.如果用九制陈皮就不用再放盐了. 雪梨:做清润汤水的好材料,一定要削皮去心. 冰糖:清润汤水的好材料,而且可以中和火锅的咸味份量. 酸梅汤:还可以在汤里加入玫瑰花和茉莉花.玫瑰花养神,茉莉花提神,所以吃火锅时、酒喝多时就会有帮助 。
吃火锅对身体有什么害处?有好处吗?
【吃火锅对身体有好处吗】吃火锅的好处 (1)吃火锅营养损失少,入锅食物的营养素几乎可以完全吃进去 。(2)调味品可自行控制 。(3)能始终保持菜肴的温度 。(4)食物的新鲜程度和卫生情况看得见,吃起来放心 。
吃火锅的坏处 营养专家:火锅含油脂和热量太高,汤中含有嘌呤(一种有机化合物,可引发痛风),生肉生菜涮涮就吃,容易引发食品安全问题 。有慢性病的人吃火锅时,要注意以下几点: 1、火锅料如肉丸、虾饺等各种丸子,含有丰富的油脂、蛋白质,糖尿病、高血压、高血脂的病人要少吃 。
2、火锅汤中含有大量的嘌呤和较多的钠、钾离子,有痛风、肾脏病、高血压者要少喝或不喝 。3、调味料如沙茶酱、辣椒酱,对胃肠刺激大,有胃肠疾病(如胃病、痔疮、便秘或慢性腹泻等)的人,应尽可能少用,最好改用酱油、麻油等较清淡的作料 。
有肺结核、咽喉炎症、气管炎症、过敏性疾病等患者,辣味调料也应少用或不用 。
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