马蹄煮熟了寄生虫还有吗

马蹄的表面有什么寄生虫?
就是布氏姜片虫的尾蚴,也就是幼虫 。布氏姜片虫是寄生在人、猪小肠内的大型吸虫 。如果进入肠道生存繁殖的话会引起腹痛和腹泻导致营养不良,消化功能紊乱,白蛋白减少各种维生素缺乏;还可有腹泻与便秘交替出现,甚至肠梗阻 。严重感染的儿童可有消瘦贫血、浮肿、腹水智力减退、发育障碍等 。在反复感染的病例少数可因衰竭、虚脱而致死 。
马蹄削皮生吃还有寄生虫吗?
荸荠削皮后一般没有寄生虫了 。
荸荠是水生食物,在生长过程中,荸荠的表皮上很容易沾染上寄生虫,如果没有清洗就吃,附着于上的姜片虫囊蚴就有可能进入人体,染上姜片虫病,在吃荸荠的时候建议将皮削掉,削好皮就可以吃了,很甜的,水分也很足 。不建议直接将皮一起吃,一是口感不好,而是容易感染寄生虫病 。

马蹄煮熟了寄生虫还有吗


扩展资料:
荸荠是中国的特色蔬菜之一,通常以地下膨大球茎供食用,可以生食、熟食或做菜,尤适于制作罐头,称为“清水马蹄",是菜馆的主要佐料之一;并可提取淀粉,与藕及菱粉称为淀粉三魁,性寒滑,味甘凉,能益气安中 。同时地上部的管状叶状茎具有止渴、解热等功效 。
荸荠属于寒性食物,且生长于地下沼泽或水田中,表皮多有细菌、寄生虫(如姜片虫)附着,因此不宜生食过多,并且一定要作好表皮的清洁工作,尤其是对于脾胃虚寒者更要多加注意 。
参考资料来源:百度百科-荸荠
【马蹄煮熟了寄生虫还有吗】马蹄削皮生吃还有寄生虫吗
学皮生吃是没有寄生虫的,先要将马蹄放入水里洗净,然后加上一点食盐浸泡五分钟,然后拿来学皮,这样就没有寄生虫了
请问马蹄里面会有寄生虫吗?
不会,马蹄是蛋白质类,不会有寄生虫 。
荸荠,又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,属单子叶莎草科,为多年生宿根性草本植物 。
扁圆形,上面尖,表面光滑有光泽,紫红色或者黑褐色,生长在池沼中,地上的深绿色茎丛生,地下的球茎可供食用 。
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扩展资料:荸荠不仅可以促进人体代谢,还具有一定的抑菌功效 。荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的,磷元素可以促进人体发育,同时可以促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡 。
科学家在对荸荠的研究中还发现了一种抗菌成分荸荠英 。
它对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用 。再加上其丰富的营养成分和独特的口感,的确是不可多得的食物 。
参考资料:马蹄-百度百科

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