核桃漂白了有什么危害

核桃漂白 核桃漂白了有什么危害
核桃漂白主要用的是双氧水,化学名称为过氧化氢,为一种氧化剂,主要用于漂白、防腐、杀菌,以及用来净化空气 。而使用双氧水漂白核桃时,虽然看似核桃有坚硬的外壳,双氧水不会浸透到硬壳内污染核桃仁,但不排除在漂洗的过程中,双氧水会通过核桃的裂缝,浸透到内部 。食用这种核桃会引起胃肠道疾病,甚至伤及肾脏 。《食品安全法》明确规定,禁止受用双氧水漂洗食物 。建议:怎么选核桃?通常外壳看上去有黑斑或者表面凸凹较大的核桃,是没有被清洗过的;而表面发白和太光滑的核桃,都有被洗清过的可能 。另外,几种选核桃的方法:一看:新核桃的色泽微微泛黄,陈年核桃大多数是褐色的 。二闻:经过“美容”的核桃会残留药水味,能闻得出来,而正常的核桃则有一股淡淡的木香 。三摸:购买之前用手搓一搓,如果发现有细微的粉末就很有可能是被漂洗过的核桃 。【核桃漂白了有什么危害】漂白核桃对身体有多大危害?
先说一句,千万不要吃漂白核桃,有毒!

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