撒尿牛丸为什么叫别的丸 _云知道

说别人撒尿牛丸是什么意思
撒尿牛丸是吃的根本不是什么骂人的或许是你们同学间有人觉得这个词有意思就老说说着说着就带着戏虐的味道了他下次再说你你可以说:说不定你父母很爱吃撒尿牛丸呢
撒尿牛丸和一般都贡丸有什么区别么
撒尿牛丸和一般贡丸的主要区别如下：
1、制作原料不同
撒尿牛丸主要的制作原料是：牛肉、濑尿虾；
贡丸主要的制作原料是：猪肉。

2、发源地不同
撒尿牛丸起源于江南古镇松江；
贡丸起源于泉州市石狮县。
3、制作工艺不同
撒尿牛丸的主要制作工艺：用两支棒左右出力将牛肉以蛮力碎筋，约击打两万六千八百多下。接着将处理好后冰冻过的濑尿虾肉泥切成方块塞到牛肉中搓成丸子，最后放入大骨汤中煮熟。
贡丸的主要制作工艺：用两、三斤重的木棒，将肉急速搥打成酱，所费时间不能超过20分钟。过程中最大忌，是温度变高；一热，肉质就容易变坏，失去弹性，偏偏搥打会产生热力，所以面摊老板在制作贡丸的时候，旁边一定要准备冰，适时加入几块，为猪肉降温。待肉酱出现黏度，老板就可以用手指挤出肉丸，放入水中煮滚。
参考资料来源：百度百科-撒尿牛丸
参考资料来源：百度百科-贡丸
撒尿牛丸为什么叫撒尿牛丸
撒尿牛丸叫撒尿牛丸的原因是汤汁会随着人们的咀嚼喷出来，撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜，起源于清朝顺治年间的江南古镇松江，逐渐成为港岛名吃。撒尿牛丸的牛肉要挑选瘦肉部分，份量依照各人准备至少2斤才够打牛丸，可用于煎、炒、汤、串、烧、吃法多样化，做法多样化，口味多样化。牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉。
撒尿牛丸为什么叫撒尿牛丸？
撒尿牛丸名字的由来是因为丸是中间有水，煮的很烫后一口咬破，水就喷出来，就象撒尿一样。
撒尿牛丸是有着悠久历史的传统名菜，起源于清朝顺治年间的江南古镇松江，由王氏家族经过特殊工艺和配方精心研制而成，后因王家后人辗转到香港，逐渐成为港岛名吃。
流传至今近二百年，风靡港台东南亚，倾倒无数食客。鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，当年周星驰在《食神》里用牛丸当乒乓球打的场面正是描述它的特点。

扩展资料：
相关典故
传说，清朝顺治年间，江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，后来又风靡东南亚。距今已有几百年历史的撒尿牛丸怎叫如此登不了大雅之堂之名？
店主介绍，撒尿牛丸是把牛肉泥、虾爬子搅拌一起，再把虾汁熬成冻，包入牛肉中煮熟，而虾爬子在香港就称之撒尿虾，故得此名。另有一说是，根据丸子的自身特点，丸中带汤，吃时一咬汤汁四溅，形象比喻叫撒尿牛丸。
好吃好玩、清香袭人的一碗撒尿牛丸在期待中摆在了面前。选料上乘的牛腱子肉，配上深熬的牛骨、海鲜汤闻着都是那样的鲜美。
【撒尿牛丸为什么叫别的丸】顺手夹出一个丸子，往汤匙里一扔，那牛丸还真的弹了两下。这场景与《食神》中的略有神似之处。放在嘴里，轻轻一咬，好意外、好惊喜，一股高汤从牛丸中爆出，美汁四溅，感觉确实不同凡响！