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在家不想网出门买菜…网… 这时候就可以祭出家中最日常的食材——鸡蛋＆西红柿 简单快捷的家常菜！动手～
By @G_汤团子
用料
- 番茄/西红柿 3只
- 鸡蛋 4只
- 盐 适量
- 糖 适量
- 香油 少许
- 葱 少许
1、鸡蛋洗净 ， 西红柿划十字刀热水烫一下去皮
2、将鸡蛋打散 ， 加网入少许盐、糖、香油
3、西红柿去皮后切块
4、锅中倒油（略多一些）
5、下备好的鸡蛋
6、稍等片刻捞出
7、放入西红柿 ， 用铲背按压 ， 倒入少许清水稍等片刻
8、再放鸡蛋翻炒后 ， 撒入少许葱花
9、配上米饭或者馒头 ， 绝绝子！
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【鸡蛋都能配什么菜炒 鸡蛋怎么炒好吃又简单】
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