开了的榴莲没熟怎么办?
榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了,其他方法我没有听说过 。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的 。第二也不会坏,放个一两天就会熟的
榴莲剥开了不熟能放熟吗
榴莲剥开了不熟能放熟如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲放室温或冰箱内保存,记住别让果肉露出 。如果果肉已经取出打开,可以用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟 。
不过,最好是用保鲜膜包起来放冰箱里 。放冰箱,第一味道会好吃了很多,奶味会重很多的 。第二也不会坏,放个一两天就会熟的 。另外,如果室温或冰箱放置时想加速催熟的过程,可以和苹果或者其它熟了的水果放在一块 。
熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,可起催熟的作用 。
榴莲剥开没熟怎么办
1、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开 。
2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可 。中国吃网提醒,熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用 。
3、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用 。
【榴莲不太熟全部剥开了怎么办】4、打开了没有成熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天 。
5、如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟 。
6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,
7、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错 。
8、尽早用来煲鸡汤 。
榴莲挑选方法:
一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的 。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了 。
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动 。
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志 。如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动 。
五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好 。
六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭) 。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃 。
七、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火 。也容易让人发胖 。减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲 。
八、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很容易招果蝇和其他昆虫来舔吃 。不要放冰箱,因为味太重 。(飞机上都标明不准带榴莲上机) 。
九、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了 。
榴莲的保存方式
榴莲果肉含有多种维生素,营养丰富,香味独特,具有“水果之王”的美称 。买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小孩,不能直接直接放进冰箱哦 。榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存 。成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感 。大家一定要注意了,榴莲是不能够晒太阳的,只能够在阴凉地保存 。
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