榴莲肉不熟怎么催熟
榴莲肉不熟可以把榴莲和香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块催熟 。熟了的水果会产生出乙烯 ， 乙烯有催熟的作用 ， 所以 ， 让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起 ， 就起到了催熟作用 。
生榴莲肉取出还能熟吗
生榴莲肉取出还能熟 ， 用报纸包住 ， 点燃报纸 ， 待燃完后再另用报纸包好 ， 放在温暧处 ， 一两天后能闻到榴莲味证明已经熟了 ， 提起来在地上轻摔 ， 摔出裂口 ， 从裂口处撬开即可食用 。榴莲肉是榴莲的果实 ， 在泰国被誉为“水果之王” 。
它气味浓烈、爱之者赞其香 ， 厌之者怨其臭 ， 因而 ， 旅馆、火车、飞机和公共场所是不准带进的 。泰国人特别喜爱榴莲 ， 常常被它的特异香味所吸引 ， 泰国流行“典纱笼 ， 买榴莲 ， 榴莲红 ， 衣箱空”以及“当了老婆吃榴莲”谚语 ， 说明泰国人喜爱榴莲的程度 。
怎样催熟榴莲肉？
方法/步骤：1 。榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱 ， 第一味道会好吃了很多 ， 奶味会重很多的 。第二也不会坏 ， 放个一两天就会熟的2 。跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。
熟了的水果会产生出乙烯 ， 乙烯有催熟的作用 ， 所以让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起 ， 就起到了催熟的作用 。3 。放在阳台上几天 ， 看见裂开 ， 就可以吃了,要是再放下去 ， 就太干 ， 不好吃了 。
一般情况下榴莲开了口就可以吃了 。4 。把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行 ， 不要用塑料袋 ， 不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方 ， 不要多接触氧气和空气 ， 这样榴莲不会熟得烂掉 。
放两天就可以吃了 。5 。用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了 。6 。常温下 ， 放几天这个说不准 。因为要看榴莲有多生 ， 或者要它多熟 。如果只是有些青一般放2天就好了 。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧 。
但是不要晒它 ， 你千万别把肉剥出来 ， 要放在它的壳里 。7 。没熟的话也是可以拿来做甜品 ， 放入搅拌机里打烂 ， 做成点心吃 ， 味道也很不错 。挑榴莲技巧：1 。首先要选品种 ， 金枕头的味道甜而浓烈 ， 特征是屁股那里为突出的 。
2 。然后选形状 ， 选接近圆型的 ， 肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多 。3 。选好形状要看成熟度了 ， 一般看 ， 闻 ， 捏三个方面就可以判断出来 。4 。闻：用鼻子闻到榴莲香的 ， 才是你首选目标;5 。
按：捏着刺 ， 向下按 ， 或两颗刺对捏 ， 能捏得动 ， 按得动的表示熟了;6 。刺小而密：要挑选刺小而密的 ， 这跟皮的厚薄有关;7 。看肉瓣：挑选肉瓣多的 ， 大的 。
生榴莲肉取出还能熟吗
生榴莲肉取出还能熟 。可以放进微波炉里高火转一段时间就会熟 。也可以用保鲜袋或者保鲜膜密封起还放冰箱 ， 就捂熟了 。也可以试试包好后 ， 跟半熟的香蕉 ， 苹果放在一起 ， 催熟 。在挑榴莲的时候要晃 ， 看看肉是否结实 。
捏针 ， 看成熟情况 。按脐 ， 如果感觉一按就想要开的就是状态比较好的 。自然开裂一点的更佳 。如果还没扔掉皮 ， 可以再重新包装好 ， 外层用保鲜膜完全密封 ， 等它慢慢熟了 ， 要不然也可以拿来做甜品 ， 放入搅拌机里打烂 ， 做成点心吃 。
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