榴莲熟透了要怎么放才不会坏

榴莲不熟要怎么放才能熟?
榴莲不熟,可以采取用袋子装着催熟、用大米进行催熟、用水果进行催熟、报纸包裹催熟、晒太阳催熟、微波炉加热、自然熟等方法 。没熟的话也是可以拿来做甜品,味道也很不错 。
榴莲不熟要怎么放才能熟:
1、用袋子装着催熟
若购买回来的榴莲较青,可以把它装进一个袋子里面,然后四周包扎好,放在阴凉的地方 。一般放三至四天就能催熟,在催熟过程中需要定期查看,以免榴莲爆开,爆开就代表熟透了,需要及时把果肉取出来,不然就会滋生细菌,导致坏掉 。
2、用大米进行催熟
可以把买回来的榴莲肉取出来用保鲜膜包住,然后放在大米堆中,一般放置三天左右的时间就可以吃了 。若买回来的榴莲不着急吃的话,可以把榴莲放在温度比较高的地方,比如天气好时放在阳光底下,这样过几天榴莲就熟了 。
3、用水果进行催熟
香蕉成熟后会释放一种叫做乙烯的气体,随着香蕉越来越成熟,释放的乙烯也会越多 。可以把熟透的香蕉和不熟的榴莲放置在一个箱子里,并用胶带密封好,榴莲会逐渐变熟 。
4、报纸包裹催熟
用报纸把榴莲整个包裹住,并放在阴凉一点的地方,不要让它过多的接触空气,这样榴莲就不会熟得烂掉 。一般放两三天就能闻到榴莲成熟的气味,或看见榴莲裂开,就可以取出果肉食用了 。
5、晒太阳催熟
榴莲自身有一定的呼吸作用,这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用,适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟,买回来的榴莲在阳台上晒两天就会自己裂开,这时候就不需要再晒了,里面的果肉晒干后就会影响到榴莲的口感 。
6、微波炉加热
剥开的榴莲肉若已从果壳上剥离下来了,可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,拿出来用筷子戳戳看,是不是软了,不够软就再叮30秒,视具体情况而定 。
7、自然熟
打开了没有成熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天 。如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟 。
8、做甜品
没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错 。
没开口的榴莲怎么放熟
榴莲催熟的方法有:水果催熟法:把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中,密封保存两三天的时间,即可让榴莲变熟 。用报纸催熟榴莲,把报纸包在榴莲的外表上,然后点燃,在报纸快要烧完的时候,把榴莲取出用干净的报纸包起来 。放在温暖的环境中,一两天以后即可闻到榴莲成熟的气味 。晒太阳催熟,榴莲自身有一定的呼吸作用,在接触到阳光时,会加快这样微弱的呼吸作用,适当晒太阳可促进榴莲成熟 。
半生不熟的榴莲怎么存放?
1,放在微波炉里加热 。(我试了,味道非常棒)
2,拿来做甜品,干脆放入搅拌机里打烂,做成点心吃 。
3,煲汤喝,相信味道应该不错 。
4,把榴莲放在冰箱冷藏一段时间 。
如何挑榴莲
1.闻:用鼻子闻到榴莲香的,才是你首选目标
2.按:捏着刺,向下按,或两颗刺对捏,能捏得动,按得动的表示熟了
3.刺小而密:要挑选刺小而密的,这跟皮的厚薄有关
4.看肉瓣:挑选肉瓣多的,大的。
未开口的榴莲,不成熟的有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气 。当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从袭口处撬开即可食用 。

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