榴莲死包是什么样的-榴莲死包怎么判断
一、怎么判断榴莲是不是死包1.首先看表皮，绿色的表皮上没有榴莲特有的香味水果，别说死不死包，这个肯定不成熟!
2.比重量，你可以找两个相似的榴莲来比较重量，生包明显会重很多!
3.捏一下刺，找个更好的地方开始吃榴莲 。握住食指和拇指上相邻的两个刺并向下压 。成熟的榴莲很容易压下去 。如果用力都按不动，那么百分之八九十就是死包或者生的 。
生包榴莲吃起来就像刚从地里挖出来的红薯 。它会有一点甜味，没有香味 。如果你想吃，可以在微波炉里烤几分钟 。更有效的是，它可以直接用火烤至皮肤焦黑 。它有某种味道 。
二、榴莲怎么挑选比较好1.选择轻微裂缝很多人会说:不要买裂纹，它会滋生细菌 。我的意思是轻微的裂缝指的是上图，裂缝看不到果肉，但能闻到气味 。这就是裂缝被挑出来的原因 。也就是说，首先闻到的是成熟的榴莲 。如果没有香味，那一定是不成熟的 。现在很多水果还没成熟就卖了 。如果他们不好看，他们就浪费钱 。
相反，如果味道太浓，有腐烂的味道，那就是熟了，所以不允许买这样的产品 。因此，在第一步选择裂缝是非常重要的 。
2.看形状
看形状意味着榴莲应该选择规则的形状 。这种榴莲皮均匀，果肉多 。如果是奇怪的榴莲，选择形状规则的榴莲，果皮会多，果肉会少，肉也会多 。
3.看看榴莲的尖刺
这一步是选择薄榴莲 。如果你想知道皮肤是薄还是厚，你可以看到尖锐的斑点 。如果刺尖长，榴莲的皮就薄 。如果刺又短又粗，榴莲皮就厚，肉产量低，浪费钱 。
三、榴莲怎么保存1.不能吃的榴莲不能吃的果肉可以存放在冰箱里，但榴莲有很强的气味，这就容易使冰箱里的其他东西有异味，俗称“串味” 。
小贴士:首先将榴莲密封在保鲜纸袋中，放入饭盒中，然后放入冰箱，这样冰箱里的其他食物就不会有味道了 。
2.刚买的榴莲
榴莲有成熟期 。一般来说，回购后需要一段时间才能真正成熟 。这时，可以在阴凉处保存，因为榴莲壳会起到很好的保护作用 。榴莲果壳自然开裂时，可以食用;如果榴莲没有裂开，用细木条敲打榴莲壳，并发出粗响声，也可以食用 。
3.榴莲已经成熟了
成熟的榴莲会开裂，失去外壳的保护，果肉容易变质 。正确的保存方法是将榴莲果肉取出，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏 。
死包榴莲是什么意思
死包榴莲是指榴莲放在符合自然成熟的环境下，无论采取何种方法都无法催熟，并且死包榴莲放置多日也无裂纹和香气，果实不会成熟，而且果壳不会开裂，打开后果肉坚硬，不甜不软 。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2 。
7%，脂肪约4 。1%，碳水化合物9 。
7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等 。
榴莲干包和湿包怎么分
这个不难区分 。熟的榴莲，湿包就是肉是软的，象吃雪糕一样;干包就是硬的，肉比较爽甜 。过湿，其肉过于粘稠，榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭，而且口感不好 。过干，虽然其味不会太臭，入口也较爽，但回甘的感觉却稍嫌不足 。
而不干不湿之榴莲，臭味中自有一丝清香，肉质柔软而不失爽滑，最令人上瘾的是那种食后回甘，口齿留香的感觉 。要买上好榴莲，要一嗅二听 。把榴莲捧在手里,将鼻子凑近榴莲,如果有一缕强烈的香味好像出弦弓箭一样的射入鼻腔内,那么,这榴莲的果肉,必然令人满意 。
推荐阅读
- 榴莲死包怎么从外观辨别
- 新鲜的樱桃怎么样长期保存
- 榴莲没熟已经剥开了如何补救
- 榴莲没熟剥开了怎么办商家不退
- 榴莲有副作用吗
- 榴莲是发物吗能促进伤口愈合吗
- 榴莲是发物吗有什么危害
- 榴莲不适宜哪些人群吃
- 榴莲哪类人忌口
- 京东好店东西怎么样 京东好店是正品吗