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榴莲一定要裂开了才熟吗

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榴莲一定要自己炸开才熟了吗
不是，可以通过下列方法判断榴莲熟没熟：
1、 首先看外观:
可以看榴莲的外观颜色，如果要是榴莲的皮是黄色的话，就证明他是熟了，如果要是青的话，就证明还是生的，所以大家可以根据子的需要来买青的还是黄的 。
2、 用手指来测试榴莲:
【榴莲一定要裂开了才熟吗】在买榴莲的时候，用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了 。如果不能的话，证明榴莲还是生长期或者成熟期段 。
3、 正确选择榴莲:
很多人会吃榴莲但是不会选榴莲，看榴莲的外形和他的鼓包了，选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好 。这样的才是最好 。

榴莲一定要裂开了才熟吗


扩展资料
榴莲的4大营养价值：
1、滋阴壮阳
榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等 。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效 。病后及妇女产后可用之来补养身体 。
2、增强免疫力
榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高 。动物实验进一步证明，谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白质的重要前体，参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力 。
榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用 。
3、治疗痛经
榴莲的营养价值很多，它还可以缓解痛经哦!因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的mm吃 。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助 。
4、开胃促食欲
榴莲的特殊味道虽然争议很大，可你不知道吧!榴莲的营养价值还体现于这种特殊的味道中哦!这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲 。
参考资料来源：人民网-闻着臭吃着香 榴莲有4大营养价值
榴莲要裂开了才能吃吗
榴莲并不是裂开后才可以吃 。榴莲裂开只能表明榴莲彻底熟透了，但是榴莲即使不发生开裂也是可以食用的，因为判断榴莲成熟的因素是榴莲表皮的颜色，只要榴莲表皮为深黄色，就是可以食用的 。榴莲果肉中含有大量的糖分，热量高，含有蛋白质约2 。
7%，脂肪约4 。1%，碳水化合物9 。
7%，同时含有丰富的维生素类物质，如维生素A，维生素B，维生素C，和丰富的矿物质元素，其中钾、钙含量最高，榴莲中氨基酸种类也很齐全，有谷氨酸、天冬氨酸等，含有植物活性成分，如黄酮、花青素等等 。
榴莲一定要裂开才能吃吗
不一定，裂开的榴莲已经是几天了，可以说已经不是那么新鲜 。买的时候可以闻闻摇摇，可以感应一下肉松了就是熟了，泰国榴莲味道不弄比较难闻得出来 。
榴莲要裂开才能吃吗
裂开表明熟透了，所以最好选用裂开的 。
要看它熟的程度,不熟的放再久还是不能吃,最后就长毛了,所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的,切忌不能是人为打开的，你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久 。一般熟的时候要马上吃，一般能放一天，最多两天，有冰箱的话放在冰箱里，把温度调到10-15度还可以保险点 。

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