杨梅酒里面的杨梅怎么吃才没有酒味？
不要浸泡太长时间，浸泡一周左右就可以，杨梅能够吸附酒中的酒精，如果杨梅泡久了，杨梅的酒精度可能会比酒里的还要高，这时吃杨梅可能比会比喝酒容易还要容易醉 。
不打算吃杨梅的，时间可以长一点，但也不要太久 。大概在15-25天最好，不要超过一个月 。浸泡太久会让杨梅颜色发乌，杨梅吸收过多酒精后会使酒味变淡 。
如果长时间放置，可以将杨梅和酒分离以后保存 。而且，杨梅泡酒泡的时间过长,会将杨梅核中的苦味也释放出来,造成杨梅酒带有点苦苦的味道，种杨梅酒还是不要再继续喝了 。
【杨梅酒有酒味怎么消除】
杨梅本就不宜多吃，吃多了可能上火、伤害牙齿，加剧便秘等 。一般情况而言，每次食用杨梅的时候，最好保持在10个左右 。而杨梅酒的杨梅更不宜多吃，需减量，因为吃多了会醉 。
用白酒浸泡的杨梅，盛夏时节食用会顿觉气舒神爽，消暑解腻 。拉肚子的时候，喝下即可止泄，具有收敛作用 。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱、保健、抗癌等医药功能 。
杨梅酒里放什么可以去除酒味
就放杨梅就可以了 。我家里也泡了杨梅酒 。你要多放泡些日子，这样时间久了，杨梅就把酒味吸收了，等你再喝的时候，发现原本的酒变微甜了，而杨梅则把酒精吸收了 。
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