怎么区别干包榴莲

榴莲干包湿包如何区分
1、软硬不同:
榴莲湿包就是肉是软的,象吃雪糕一样,榴莲干包就是硬的,肉比较爽甜 。
2、香味不同:
榴莲湿包味道更加浓郁,榴莲干包基本上没有气味 。以后买榴莲要拿起来用力榣一下里面有晌声的代表熟的而且是干包,没有晌声的代表没熟或是湿包 。

怎么区别干包榴莲


3、吃起来不同:
【怎么区别干包榴莲】榴莲干包和湿包怎么分
这个不难区分 。熟的榴莲,湿包就是肉是软的,象吃雪糕一样;干包就是硬的,肉比较爽甜 。
过湿,其肉过于粘稠,榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭,而且口感不好 。过干,虽然其味不会太臭,入口也较爽,但回甘的感觉却稍嫌不足 。而不干不湿之榴莲,臭味中自有一丝清香,肉质柔软而不失爽滑,最令人上瘾的是那种食后回甘,口齿留香的感觉 。
要买上好榴莲,要一嗅二听 。把榴莲捧在手里,将鼻子凑近榴莲,如果有一缕强烈的香味好像出弦弓箭一样的射入鼻腔内,那么,这榴莲的果肉,必然令人满意 。有些榴莲,味道虽好,但是,核很大很大,果肉极薄,不耐咀嚼,亦不能算是上品 。所以,嗅了以后,还要听 。
将香喷喷的榴莲高举至耳朵旁,以手用力摇一摇,如果有细微的响声发出来,表示肉厚核薄,上品也 。如果响声太大,便明明白白告诉你,这榴莲核极大,不中吃,倘若嗅时无香而摇时又无声,那么,这榴莲,多半是半生不熟的,千万别买 。
另外,榴莲不能用来下酒,否则会中毒!
榴莲死包和没熟的有啥区别
榴莲死包和没熟的区别有:重量不同、颜色不同、榴莲壳不同 。1、重量不同:选两个大小一样的榴莲,没成熟的榴莲要比死包榴莲重 。2、颜色不同:没熟的榴莲颜色为青色,而死包榴莲的颜色为黄色 。3、榴莲壳不同:没熟的榴莲壳是有裂口的,而死包榴莲的壳是没有裂口的 。
榴莲死包是指榴莲在自然成熟环境下,无论采取哪种方式都无法催熟,放很多天没有裂纹和香气,果实没有成熟,壳没有开裂,打开后果肉坚硬,不甜不软 。
怎么分辨榴莲是不是干包的?
拿起榴莲摇动一下,如果有声音的话,感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的
榴莲分干包和湿包吗
榴莲分干包和湿包的 。干包、湿包指的是天然的榴莲果肉 。干包的果肉较硬,吃起来爽口,甜而不腻,大部分人都喜欢吃干包榴莲;湿包就是果肉比较软,吃起来像雪糕一样,气味较干包能大一点 。过湿,其肉过于粘稠,榴莲所特有的臭中带香的气味未免过于俗臭,而且口感不好 。
过干,虽然其味不会太臭,入口也较爽,但回甘的感觉却稍嫌不足 。而不干不湿之榴莲,臭味中自有一丝清香,肉质柔软而不失爽滑,最令人上瘾的是那种食后回甘,口齿留香的感觉 。。
榴莲干包和死包的区别
首先在口感味道上不一样 。
干包果肉比较硬,吃着比较爽口,甜而不腻,死包果肉比较软烂,口感比较像吃雪糕 。味道上干包基本没有味道,死包的味道更浓郁;外形上干包的刺比较硬,死包的刺比较软,按压的话也不会开裂 。
榴莲死包是什么意思?
指榴莲放在符合自然成熟环境下无论采取何种方法都无法催熟,榴莲放置多日无裂纹和香气,果实未成熟,果壳没有开裂,打开后果肉坚硬,不甜不软 。
榴莲催熟的方法
晒太阳,榴莲自身有一定的呼吸作用,这类水果在接触到阳光时会加快这种微弱的呼吸作用,适当的晒晒太阳能促进榴莲成熟 。

推荐阅读