死包榴莲和普通榴莲的区别( 二 )


死包榴莲和普通榴莲的区别


2、比较重量:死包比较轻,是因为里面的果肉已经逐渐成熟,水分的流失会比较快,果实也从较硬逐渐生长的比较软嫩了;将榴莲放在秤上,并观察榴莲的重量,通常生包会比死包榴莲重很多,因为生包中的水分比较多 。
3、捏尖刺:在榴莲的表皮找到一处比较好下手的地方,使用食指和大拇指分别捏住两个相邻的刺尖并用力向下按压,死包会很容易就被按压下去;若出现怎么按压都没有反应的榴莲,那这个就属于生包 。
生包榴莲吃起的口感很像从地里刚挖出来的脆红薯一样,没有什么味道,可以尝试将打开的生包榴莲果肉放入微波炉中加热,会别有一番风味 。

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