生蚝肉里有黑色的东西能吃吗 _生蚝

生蚝肉里的黑色东西是什么能吃吗?
生蚝肉里面黑色的东西是生蚝的肠腺，一般情况下它是可以吃的，因为这些黑色的物质是生蚝没有完全消化完的代谢物，多是海藻和有机碎片，并没有什么危害，但是要是养殖生蚝的水域不佳，那么建议不要吃这个黑色的部位。

生蚝生活习性：
1、固着生活
以壳粘着在其他物体上而行固着。一般分布在潮间带和潮下带水深不超过10米的范围内。
2、抗逆性
牡蛎还是抗逆性最强的水生动物之一，2亿年来潮间带多变的环境练就了牡蛎对温度、盐度、露空和海区常见病原极强的抵抗能力，在落潮露出水面时，能够耐受夏天酷热干燥的天气，同时也能够成功适应冬天冰冻天气，在离水露空条件下可存活1~2周，甚至1个月的时间。
3、性别反转
在自然群体中，大多数牡蛎个体属于雌雄异体，小部分为雌雄同体，牡蛎还可以自发“变性”，同一个个体在不同年份或不同的环境条件下，表现出不同的性别。
4、食物食性
过滤取食。依靠海洋中的微型海藻和有机碎屑为食。
生蚝肉里的黑色东西是什么能吃吗

生蚝肉里面黑色的东西是生蚝的肠腺，一般情况下它是可以吃的，因为这些黑色的物质是生蚝没有完全消化完的代谢物，多是海藻和有机碎片，并没有什么危害，但是要是养殖生蚝的水域不佳，那么建议不要吃这个黑色的部位。
生蚝里的黑色东西是否能吃生蚝是现在餐桌上比较常见的一种海鲜之一，它营养成分丰富，制作方法也有很多，能满足不同人群的需求，很多人都非常喜欢，我们在吃生蚝的时候有时候会发现它里面有黑色的东西，看起来非常的脏，这个东西是否能吃呢
生蚝里面黑色的东西实际上就是生蚝的肠腺，它里面有很多黑色的物质，这样就会导致这个部位看起来是黑色的，而这些黑色的物质实际上是生蚝还没有消化完的代谢物，主要是海藻和一些有机碎片等等，并没有任何的腐肉或者是对身体有害成分，因此可以食用。
但是需要注意的是，要是养殖生蚝的水域不佳，各种藻类受到了污染，那么食用这些污染藻类的生蚝肠腺里面就会积累污染物，这样多半是不能继续吃的，否则会十分影响健康。
生蚝肉里的黑色东西是什么，可以吃吗
养蚝人说是生蚝的膏，生蚝越肥，膏就越多，一般瘦蚝都没那个东西，生蚝瘦的时候人家还不吃生蚝呢！黑色的膏是生蚝营养最高的部位，富含蛋白质和锌等各种营养物质！生蚝肉里黑色的东西可以吃吗?
【生蚝肉里有黑色的东西能吃吗】建议你吃之前先把牡蛎放在盐水里1-2小时，尽可能地把泥沙都代谢出来。因为你倒掉盐水的时候，里面会有很多黑色的东西和泥沙，那就是你说的东西追问 : 是在烧烤店里面吃弄熟的
追问 : 是在烧烤店里面吃弄熟的