榴莲的出肉率有多少

榴莲正常的出肉率多少
【榴莲的出肉率有多少】一颗正常的榴莲中,果肉占总重量的40%左右 。500g的带皮重量中带核果肉约占了150g—200g左右,计算下来,一个十斤带皮榴莲的果肉在三四斤左右 。榴莲性热,可以活血散寒,缓解痛经,特别适合受痛经困扰的女性食用;它还能改善腹部寒凉的症状,可以促使体温上升,是寒性体质者的理想补品 。榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,暖和身体 。
榴莲出肉率一般多少
榴莲的出肉率一般是多少
榴莲的出肉率一般都会在40%左右 。
榴莲肉的多少要视乎榴莲品质好不好,一般品质的榴莲的肉约占整体的40%,即5斤的榴莲约有2斤肉 。
大多数情况下,一个成熟的榴莲,果皮占个整个榴莲的总重量比例一般不会超过60%;其二是榴莲裸肉定价公式:果肉售价=榴莲总价÷果肉重量 。
榴莲的肉跟皮的重量比例不是固定的,挑选外面就长得很匀称,里面肉大皮还薄的榴莲就是正常榴莲 。一颗正常的榴莲中,果肉占总重量的40%左右 。500g的带皮重量中带核果肉约占了150g—200g左右,计算下来,一个十斤带皮榴莲的果肉在三四斤左右 。
榴莲的出肉率怎么算
榴莲的出肉率=榴莲裸肉的重量÷整个榴莲的重量
榴莲是木棉科热带落叶乔木,榴莲的营养十分丰富,果肉中含有大量淀粉、糖、脂肪、碳水化合物和蛋白质,还含有维生素B1、B2、C等多种维生素以及钙、铁、镁、磷、锌等丰富的矿物质,是一种营养密度高且均衡的热带水果 。
榴莲营养极丰富,含有大量的糖分,热量高 。其中,蛋白质的含量为2.7%,脂肪含量为4.1%,碳水化合物为9.7% ,水分82.5%,维生素含量丰富,维生素A、维生素B:和维生素C都较高 。
榴莲多少钱一斤
榴莲的价格在不同的地区各不相同,但总体价格都是在十几块一斤上下波动,便宜的品种在收获季节也有卖8块多一斤的,贵的时候13~15一斤 。如比较著名的金枕头榴莲大约在12元左右一斤,猫山王榴莲的市场价格比较贵,要100多元一斤 。

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