虾仁解冻后怎么做才好吃 _虾仁

番茄虾仁怎么做好吃？
材料虾仁200克，青豆、番茄各100克，鸡蛋1个（取蛋清）。调料A.盐1克，料酒、干淀粉各适量；B.盐、味精、黑胡椒粉、料酒、水淀粉、香油、高汤各适量。做法①番茄洗净，切丁。②调料B(水淀粉除外）混合调成料汁；虾仁用鸡蛋清及调料A拌匀，腌溃15分钟。③锅中放油烧热，放入虾仁滑散后倒去余油，放入青豆、番茄丁略炒，倒入②中的料汁焖熟，淋入水淀粉，以大火收汁亮油，起锅装盘即可。
水晶虾仁怎么做好吃？
制作材料：虾仁适量鸡蛋清适量食用小苏打适量淀粉适量高汤适量姜适量盐适量白胡椒适量料酒适量制作方法：1、虾仁洗净，用干净的毛巾，反复压几下，别太用力，吸干水分。
2、吸干水分的虾仁，用盐，白胡椒，小苏打，料酒，腌渍，放进冰箱2小时。3、腌渍好的虾仁去掉姜丝，洗净重复步骤2吸干水分，加蛋清，白胡椒，盐，淀粉拌匀，腌渍十分钟。4、锅里放油，七成热把虾仁滑炒出来，变色即可。
5、虾仁沥干油备用，锅内油全部倒掉，放高汤，盐，白胡椒勾芡，成藕粉糊糊那种，把虾仁倒进去翻匀即可。
玉子虾仁怎么做好吃？
材料：曰本豆腐2袋，虾9只，豌豆适量。调料酱油、香油、淀粉各适量。做法：①将虾去壳、肠线，留尾；豌豆洗净，入沸水中汆烫；曰本豆腐切厚片。②豆腐片摆入盘中，表面各摆一只虾仁和一粒豌豆，入蒸锅中蒸熟。将蒸出的汁水入锅，加淀粉、酱油、香油煮幵，浇在玉子虾仁上即可食用。
冷冻的青虾仁怎么做好吃
巨好吃的西芹炒虾仁，减肥减脂必学菜谱，狂瘦脂必学菜谱，狂瘦！