煮鸡蛋加牛奶一起吃好吗( 二 ) _煮鸡蛋

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆。单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

牛奶的饮用禁忌
1、不要喝生奶，喝鲜奶要高温加热，以防病从口入。
2、牛奶中的蛋白质80%为酪蛋白，当牛奶的酸碱度在4．6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。
3、有人喜用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶明显影响人体对药物的吸收，牛奶易在药物表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。在服药前后1小时也不要喝奶。
4、不宜多饮冷牛奶，因为冷牛奶会影响肠胃运动机能，引起轻度腹泻，使牛奶中的营养成分多数不能被人体吸收利用。

水煮鸡蛋可以和牛奶同时吃吗
不可以。
牛奶加煮鸡蛋是现代很多人喜欢的一种西式的早餐，认为牛奶、鸡蛋都有充分的营养和蛋白质，用来补充人体所需，但是这种想法是不全面的。人体经过了一夜，十多个小时的能量消耗，早晨起床后，人体急需靠含有丰富碳水化合物的早餐来重新补充能量，而牛奶和鸡蛋不能提供足够的能量。
所以我们在选择高蛋白质和高营养的早餐时，还需要增加一些高碳水化合物的食物。

扩展资料
牛奶的饮食禁忌：
1、牛奶越浓越好
常吃过浓牛奶，会引起腹泻、便秘、食欲不振，甚至拒食，还会引起急性出血性小肠炎。
2、牛奶巧克力
液体的牛奶加上巧克力会使牛奶中的钙与巧克力中的草酸产生化学反应，生成“草酸钙” 。从而导致缺钙、腹泻、少年儿童发育推迟、毛发干枯、易骨折以及增加尿路结石的发病率等。
3、牛奶米汤、稀饭
牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A 。
4、牛奶橘汁或柠檬汁
橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。
参考资料来源：人民网-4种早餐碰不得搭配错误多吃会让你短命
参考资料来源：人民网-牛奶鸡蛋不能同吃牛奶的六大禁忌