参考资资料来源：百度百科-无籽露
百度百科-无核葡萄
无籽葡萄是怎么来的
无籽葡萄怎么获得的！第一、它本身就是无籽品种，比如无籽露、碧香无核 。在生长过程中会败育，也就无核了 。再一个途径是需要通过生长调节剂，如赤霉素来处理 。大部分以欧美杂种为主，欧亚种少一些 。用赤霉素处理，在日本、美国都是通用的做法 。在咱们国家也是允许使用的，只要按照要求使用，就没问题，是安全的 。赤霉素是植物型激素和人体没啥关系！
无籽果实怎么来的？ 要产生无籽果实，通常有这么几种方法：1. 利用杂交技术：通过杂交和不断选育，包括香蕉、西瓜、葡萄，都可以用三倍体技术，来获得无籽的品种 。也有通过筛选天然的变异植株获得的无籽品种 。
方法二：利用某些手段欺骗花朵 。刚刚我们也用拟人的方法提到了，有些水果要用特殊的东西来处理花，让它觉得自己受精了，然后它就开始发育果实 。比如，不给有籽葡萄授粉，但是用一种植物生长调节剂，赤霉素来处理，可以得到无籽葡萄 。所以，大家吃到的无籽葡萄，既有可能是杂交技术培育的品种，也有可能是用植物生长调节剂处理后得到的 。
各种葡萄的营养价值
巨峰：消炎降脂 。成熟的巨峰葡萄果实呈紫黑色，果皮较厚，果肉较软，口感酸甜 。其含有丰富的白黎芦醇，具有辅助降血脂、消炎等功效 。新鲜的巨峰表面有一层白色的霜，用手一碰就会掉，所以没有白霜的葡萄可能是被挑挑拣拣剩下的，果梗硬粗甚至有和锈一样东西的葡萄，是用过膨大剂处理的，粒大的巨峰不一定好 。
玫瑰香：抗自由基 。玫瑰香葡萄成熟后果实呈紫黑色，甜而不腻，具有浓郁的玫瑰香味，建议连皮带籽食用，可鲜食也可制汁 。玫瑰香葡萄的皮中富含的原花青素抗氧化性强，有助消灭自由基和抵抗衰老 。新鲜的玫瑰香葡萄果梗硬朗，果梗与果粒之间比较结实，库存时间长的葡萄提起果梗果粒就摇摇欲坠了 。
无籽露：促进消化 。无籽露葡萄(学名无核白)果粒较小，成熟时果皮呈黄白色且薄而脆，果肉呈浅绿色半透明 。无籽露多用于晾制绿色葡萄干，其中含有酒石酸，可帮助胃肠道消化，另外，含有的膳食纤维，能吸附肠道壁的毒素，促进排毒 。挑时尝一下一串葡萄最下面的一颗，如果它很甜，则整串口感都不错 。
马奶：补充糖分 。马奶葡萄的果粒椭圆形，比无籽露的大一些，内有籽，外皮绿色较薄，果肉呈绿色较硬，吃的时候可连皮一块吃，口感甘甜多汁 。所含有葡萄糖易被人体吸收，人体出现低血糖时，若及时饮用马奶葡萄汁，可很快使症状缓解 。挑时可将葡萄剥开，葡萄籽呈褐色的成熟度较高 。
红提：软化血管 。红提果实成熟时呈红色或紫红色，果皮中厚，肉质坚实而脆，细嫩多汁，香甜可口 。其中含有的酶类，有研究表明可以通过减缓血管壁上胆固醇的堆积而保护心脏，增加血管韧度 。超市卖的红提一般都在保鲜袋中，买时可以闻一闻，坏的葡萄会产生酒精的味道 。
康可：延缓衰老 。康可葡萄成熟时，果实呈紫黑色，果皮较薄，口感酸甜，出汁率很高，一般用来制作高级葡萄汁 。总酚是公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一，康可葡萄的果皮(有色品种)和葡萄籽中总酚的含量高于绿色葡萄 。
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