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不好吃的葡萄可以用来做什么

云知道葡萄

葡萄可以用来做什么
在西方，葡萄酒尤其是干型葡萄酒也被称作"餐酒"，仅仅是因为西方使用葡萄酒来佐餐，也习惯使用葡萄酒作为料酒来烹调 。菜的质量有些情况下甚至取决于用什么样的酒来做调料 。深圳杂志：那是不是通常的菜肴里面你都会加酒呢？ Marco：是的 。意大利菜式里面，做海鲜一般会用白葡萄酒，而烹饪牛羊肉、猪肉都是用红葡萄酒，这都是相对稳定的搭配 。葡萄酒做沙拉葡萄酒开瓶后，若存放过久，就会变成“醋” 。具有芳香味，用来做沙拉非常好吃 。炒洋葱宜放面扮、葡萄酒切好的洋葱蘸点干面粉，炒熟后色泽金黄；质地脆嫩，味美可口；炒洋葱时，加少许白葡萄酒，则不易炒焦 。葡萄吃不了可以做什么
葡萄吃不了可以做罐头 。
葡萄糖水罐头
材料：葡萄随意、冰糖适量、水 多量、盐适量
步骤：
1、冲洗干净多次 。
2、用盐水浸泡30分钟 。
3、挑选硬皮的葡萄比较好，每个葡萄色泽均匀的那种 。
4、一个个剥皮 。
5、去皮干净 。
6、把葡萄倒入已煮开水的锅里 。
7、放入冰糖或者白糖 。
8、冰糖适量，太多了太甜不够解渴，太少了没甜味不够好喝，多量水可以做成葡萄饮料，夏季冷藏后很好喝 。盖上锅盖，再次大火煮开，调为小火，焖10至15分钟关火，再开锅盖冷却 。
9、小火煮好后是完整的葡萄，火候太猛会把葡萄煮破，葡萄罐头里的葡萄不够好吃，因为葡萄的精华都在汤汁糖水里了，做好的葡萄糖水就是家庭葡萄饮料 。
10、开盖冷却或用电风扇吹吹快速冷却或把小锅坐水浴多换几次冷水，或者出锅直接食用 。
12、葡萄糖水装好，冷藏后自制好喝的饮料 。
13、葡萄装入瓶中即可食用 。
酸葡萄可以用做什么
把酸葡萄剥皮，去核，用刀剁碎，连汁放进杯子中，加适量小苏打和水，就做成了酸果小苏打饮……我试过，很好喝呢 。如果不喜欢喝或者没有小苏打，那么就把酸葡萄剥皮，去核，撒上糖过30分钟（在空调房间里），然后和木莲冻搅拌后冰冻（注意，是冷冻哦），等它结了一层薄薄的冰霜就可以吃了！如果还觉得酸就再撒点糖 。我也试过，很好吃 。差不多一杯酸果饮用7、8粒葡萄，一小碗冰冻葡萄冻要用十多粒呢，凑在一起应该用完吧……
新鲜葡萄可以做什么小吃
葡萄是我们常见和常吃的一种水果，葡萄除了可以直接使用和制作甜品，其实还可以制作成葡萄粥的 。痛风的患者在生活中也是有许多的，一旦痛风出现发病的情况，患者就会感觉到明显的疼痛甚至是影响正常的生活，在痛风发病的时候，食用一些葡萄粥，会有一定的缓解疼痛效果 。
葡萄粥
许多人患有痛风 。身体有这个毛病，平时要注意饮食，不要喝酒，尤其是啤酒和白酒;也不要吃应当忌口的食物，如海鲜、动物内脏等;要注意多休息;不要在过于湿热的环境中工作和生活，不要让那种湿气很重的风(如暴雨时的水)直接吹到自己身上 。
所谓“药食同源，食为药先”，在急发痛风时可以喝葡萄粥 。其实，葡萄粥在多雨湿热的夏季，大家都可以尝尝，酸酸甜甜很好喝!
葡萄粥的做法
一、原料
大米(用香米煮最佳)、新鲜葡萄、薏米(薏米煮粥食可治肺痈)、百合(润肺止咳、清心安神、补中益气)和冰糖
二、步骤
(一)将大米和葡萄洗净
(二)将洗净的大米、葡萄、薏米和百合放入锅中煮
煮的时候要随时搅拌一下，一小时后：
【不好吃的葡萄可以用来做什么】沸腾时加入冰糖搅拌，直到冰糖完全融化

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