葡萄怎么做美食?
葡萄的话,大部分做不了什么美食,他就是当一个水果来吃的,顶多葡萄可以做成一个葡萄干
葡萄可以做什么甜品 葡萄可以做什么美食
食材用料:紫葡萄1串
葡萄紫冰沙的做法
把葡萄一个一个摘下来,洗干净 。
控干水分,把葡萄放进冰箱冷冻室冻一晚 。
冻好的葡萄拿出来 。
放入料理机里搅拌,再放几个没有冻得葡萄,否则冻葡萄打不碎 。
搅拌好的葡萄撒上蜂蜜,即可
葡萄干可以做哪些美食?
主料:低筋面粉175g 。
辅料:黄油80g、白糖60g、葡萄干38g、鸡蛋黄3个、奶粉12g 。
葡萄奶香饼干的做法:
1、准备好材料 。
2、鸡蛋3个取蛋黄 。
3、将蛋黄打散成鸡蛋液 。
4、黄油切小块放室温软化 。
5、加入白糖和奶粉 。
6、用打蛋器打发,直到体积蓬松,然后分次少量地加入鸡蛋液,混合均匀后再加一次;记得碗内的鸡蛋液不要全部倒完,留少许蛋液备用 。
7、看,此时黄油呈浓稠状 。
8、少入过筛的低粉,用刮刀翻拌均匀 。
9、拌好后,加入葡萄干,揉成均匀的面团 。
10、取出面团在垫子上揉匀,用擀面杖擀成约半厘米的厚片,再切长方形 。
11、烤盘上铺上油纸,把饼干放入 。
12、记得刷上刚才碗内剩余的蛋液 。
13、放入预热好的烤箱内,180度,15分钟,烤至饼干的表面金黄色即可 。
14、成品 。
用葡萄和酸奶做的美食怎么做
自制酸奶其实很容易的,酸奶一般只有三种成份,一个是酵种,一个是牛奶,最后一个是糖 。糖一般都是白糖,粗砂糖细砂糖糖粉都可以,只要不是大冰糖就行,因为不容易化 。酵种有两种,一种是干粉状的酸奶菌粉,一种就是直接用市售酸奶来做酵种,我个人偏向于用成品酸奶来当酵种,因为这样你喜欢哪一种口感的酸奶,你就可以拿它来当种,复制出大量一模一样口感的 。而牛奶也分新鲜牛奶和用奶粉冲的牛奶,相对来说用新鲜牛奶的营养和口感更好些 。
而自制酸奶的做法也有很多,最简单的是用酸奶机来做,放点开水扔进去不用管了,最省事,没有酸奶机的可以用电饭煲、开水瓶、烤箱或者保温杯来做,这个操作起来就各有各的不同的,但总的原理就是一个恒温发酵,只要让温度能长时间保持在一个比较固定的环境里就可以 。
这里给亲一个酸奶机做酸奶的方法吧!
芒果酸奶昔
自制酸奶:纯牛奶750克、原味酸奶180克、糖25克、开水适量
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