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吃杨梅为什么要吞核

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吃杨梅为什么要吃籽
吃了籽会有一种饱腹感 ， 还有就是吃籽就不会有浪费 。
优质杨梅果肉的含糖量为12%-13% ， 含酸量为0.5%-1.1% ， 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 ， 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
吃杨梅为什么不吐核?
吃杨梅要吐核 。“杨梅核可以清理肠胃”的说法是没有科学依据的 。
杨梅核吞服后无法获得营养和药用价值 ， 不值得吞下去 。而且过量食用杨梅核 ， 除了可能引发肠梗阻外 ， 还可能引发胃石症等情况 。特别是儿童把核吃进去 ， 会刺激胃黏膜 ， 有可能造成胃出血 。
因此 ， 虽然杨梅含有丰富的营养价值 ， 吃杨梅需要吐核 ， 食用时不吐核是不可取的 。

吃杨梅为什么要吞核


扩展资料除了杨梅外 ， 很多水果也都有核 。植物果肉里氰化物含量是很低的 ， 有毒的部分实际上是种子 。所以我们吃水果 ， 一般不要去嚼樱桃、李子、桃子、苹果和梨的种子 。当然如果不留心少量食用一两颗果核 ， 也不会对身体产生不良影响 。
【吃杨梅为什么要吞核】如果过多咀嚼、咬碎樱桃核 ， 可能会出现氰化物中毒 。一般来说 ， 轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐 。大量的氢氰酸还会导致呼吸困难、高血压、心跳过速以及肾衰竭 。
在用上述水果榨汁时 ， 一定要将核和籽去掉后再榨 。另外 ， 由于氰苷对热不稳定 ， 带果核的水果榨汁后加热饮用也是个好办法 。
参考资料来源：百度百科-杨梅
参考资料来源：人民网-医生提醒：吃杨梅不吐核可能对身体有害
吃多了杨梅核有什么影响？
消化不良 ， 杨梅核中木质素含量很高 ， 人体不能消化、吸收 ， 食用过多 ， 胃部囤积较多的杨梅核 ， 很容易出现消化不良的情况 。肠梗阻杨梅核食用之后不能被分解、消化、吸收 ， 依旧是一个完整的杨梅核进入肠道中 ， 食用量少的话可以和粪便一起排出 ， 但是食用过多的话 ， 很容易出现肠梗阻的情况 ， 对身体健康不利 。
肠胃出血杨梅核不能被消化 ， 但是会刺激胃酸分泌 ， 大量的胃酸会刺激溃疡处 ， 严重导致胃出血 ， 同时杨梅核有一定的棱角 ， 食用过多有可能划伤肠胃和消化道 。。
吃杨梅要不要吐核
吃杨梅要吐核 。杨梅核的主要成分是木质素、纤维素和水分 ， 很难消化 ， 人体不能从中吸收营养成分 ， 食用没有意义 。并且杨梅核的味道也不好 ， 因此一般不建议食用杨梅核 。杨梅果肉的含糖量为12%－13% ， 含酸量为0.5%－1.1% ， 富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸 ， 其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍 。
吃杨梅要不要吐核
吃杨梅要吐核 。杨梅核中的主要成分是木质素和纤维素以及其他一些不易消化的成分 ， 它质地坚硬 ， 营养成分少 ， 人体食用后并不能从中吸取营养 ， 而且食用后还会影响消化 ， 所以一般吃杨梅建议吐核会比较好 。杨梅是一种常见水果 ， 其中含有丰富的维生素、微量元素、糖分、有机酸等多种营养成分 ， 营养价值很高 。杨梅果味酸甜适中 ， 既可直接食用 ， 又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等 ， 还可酿酒 。

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