吃剩的烤羊排怎么用烤箱加热( 二 )

2022-09-16 云知道

6、腌制好后，将羊排取出，拣去姜丝、蒜末和洋葱，然后在剩下的配料中再加入一勺蜂蜜，调匀酱汁。
7、在烤盘上铺上一层锡纸，然后将烤盘放在烤箱的底层。
8、烤箱提前预热，将羊排放在烤架上并且刷上一层酱汁，然后放到烤箱的中层，上下火，温度调到180度，烤20分钟。烤的过程中将羊排翻一次面，然后再刷一层酱汁，以此来保持羊排的湿润度。
9、20分钟到了之后，将羊排取出，撒上些许迷迭香，然后再放到烤箱中层，这时温度调到200度，烤10分钟。
10、羊排烤好后，取出并用刀将羊排切分成一根一根即可，用手抓着非常过瘾。

如何烤羊排用家用烤箱
食材
羊排一块
大葱一段
洋葱半个
生姜适量
生抽 2勺
酱油一勺
耗油 3勺
盐适量
孜然一勺
辣椒粉一勺
孜然粉一勺
白芝麻一勺
方法/步骤
我们准备上述材料，把羊排洗干净，把葱姜和洋葱切好。

在准备好调料酱，准备好一个碗，倒入耗油勺，生抽、酱油搅拌均匀备用。

锅里放水，放入料酒，放葱姜放羊排盖上锅盖煮20分钟。

然后翻个面来放盐，把羊排煮熟后捞起沥水。

把羊排刷慢慢调料酱，撒上辣椒粉、孜然、孜然粉，还有白芝麻。

把切好的洋葱放入烤盘，铺撒均匀；放上羊排送入烤箱。

然后上下火，180度烤20分钟。不过各家的烤箱脾气都不同，自己掌握哦。

时间到取出羊排，撒上香葱切好就准备开吃了哦；外焦里嫩，特别美味哦，赶紧趁热吃吧。

END
注意事项
1 羊排不要选太大，老羊子肉老不好吃。
【吃剩的烤羊排怎么用烤箱加热】2 佐料不用太多，吃羊的原味最好。

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