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绿豆糕炒的太稀怎么办

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绿豆糕做稀了怎么补救
【绿豆糕炒的太稀怎么办】 绿豆糕做稀了 。可以用 。锅小火慢慢的哄，炒一会 。把多余的水分 。瞅出来 。就不会太稀了 。
做山药绿豆糕,做稀了怎么办?
前言绿豆：不仅可以帮助准备怀孕的MM们补充叶酸，天气慢慢变热，吃些绿豆帮助消暑益气 。此外，绿豆所含多糖能增强血清脂蛋白酶的活性，利于脂蛋白中甘油三酯水解，从而达到降血脂的功效 。山药：补脾养肾，滋阴润燥，补气补血，和绿豆搭配弥补了绿豆的滋补不足的食疗功效 。玫瑰酱：解郁化滞，玫瑰特有的香气能愉悦心情，使你吃出好心情 。这三者搭配，功效互补，口感绵软，味道香甜，绝对是一款美味营养的甜点 。
绿豆糕是怎么做的？
原料：绿豆面50克，面粉100克，酵母 适量 。1. 用温水将酵母化开；绿豆面、面粉放 盆内，加入温水、酵母水和成较软的面 团，发20分钟 。2. 屉布浸泡后辅在屉上，将捏成圆馒头 状的面团放屉上，大火煮沸水蒸30分钟 至熟 。3. 蒸熟的绿豆糕扣在案板上，等稍凉，食用即可 。
绿豆糕太湿怎么办
绿豆糕怎么做
茶汤绿豆糕
材料
绿豆面250g、红茶10g、白砂糖80g、芝麻香油6ml、温开水80ml 。
绿豆粉，白糖 。
做法
1、绿豆粉直接倒碗里蒸30分钟 。别忘了在碗上加个盖子 。
2、等到三十分钟之后查看一下绿豆粉的情况，如果已经熟透的的话就可以加入茶水、白糖来进行搅拌，一定要搅拌均匀 。
3、然后把搅拌均匀了的绿豆糊放到蒸锅上面再继续蒸十五分钟左右，用小火就可以，一般十五分钟就会凝结起来了 。
4、出来晾凉，切块 。
小诀窍
搅拌绿豆面的时候只能往一个方向搅拌 。
绿豆120克，薄荷少许，白糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克，清水150克 。
1、首先将绿豆冲洗干净，加清水入锅煮熟，放凉 。
2、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖，并加入炼乳(不喜欢奶香味的可以不用加) 。然后加入洗净的薄荷一起打碎 。
3、用细的网筛过滤一下 。
4、琼脂加少许水泡软，隔热水融化 。
5、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀 。
6、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型 。
7、取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装盘就可以食用 。
这种绿豆糕的做法里面加入了薄荷，所以吃起来会比较有清凉的感觉，在秋冬季节要在天气好的时候吃，更适合夏季食用哦 。
清凉夹沙绿豆糕
200克一袋的绿豆一包，白糖粉100克，沙拉油20克，红豆沙80克，新鲜薄荷少许 。
1、去皮绿豆先泡水三个小时，绿豆会吸水涨发，泡好后加一点水刚刚淹过绿豆，用不粘锅先大火煮开再小火慢慢煮 。
2、跟平时炒红豆沙一样，等豆子煮软烂后用机器打碎，用网筛先过滤一遍(稀的时候很容易)，再放回锅煮到几乎水干，像买来的红豆沙那样干，其间要注意不停地用木勺子搅拌一下，防止糊底，这真是需要很耐心的一个活计 。
3、然后就是过细筛，过完筛后如果觉得豆沙还不够干，可以用厚纱布裹了把多余的水份挤出来，绿豆沙也不要挤得过分干，否则和不成团，又要加油或加水，不过一般人没那么大力气倒是真的，我自己煮的就刚好，没用纱布挤水 。
4、新鲜薄荷叶大概十片用石臼舂烂，然后用沙布把全部碎叶裹起来挤出汁 。
5、挤干的绿豆沙加白糖粉，沙拉油和薄荷汁揉匀，可以隔着塑料薄膜擀成片中间铺一层红豆沙馅或芝麻馅等，切成方块就好了，如果有漂亮模型，也可以压模成型 。

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