空气炸锅做蛋挞几分钟多少度
不同品牌的空气炸锅烤蛋挞的温度和时间都会不同，如果是冷锅的话，把准备好的生蛋挞放进去，先调170度12分钟，在12分钟还剩2分钟时，把温度调高到180度 。也就是总共烤12分，170度10分+180度2分 。空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟，同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果 。
空气炸锅能做蛋挞吗
空气炸锅能做蛋挞的，做法如下：
空气炸锅版蛋挞
主料
淡奶油100g、牛奶100ml、鸡蛋黄2个 低筋面粉10g、糖粉20g、蛋挞皮20个
步骤：
1. 将牛奶、糖粉和奶油混合，略微加热使糖粉融化；
2. 将鸡蛋黄打散，放入混合液中搅拌；
3. 将低筋面粉过筛放入混合液，用刮刀搅拌均匀；
4. 将混合液过筛使液体细滑；
5. 将蛋挞皮提前拿出解冻后灌入8成满；
6. 将空气炸锅200度预热5分钟，放入蛋挞烤15分钟即可 。
小贴士
根据蛋挞皮大小自行掌握烘烤时间 。糖也可根据自己的口味添加或减少 。
空气炸锅可以用来加热蛋挞吗？
应该可以，蛋挞都可以用空气炸锅做的，加热应该没问题，不过没试过，不知道需要几分钟 。
空气炸锅可以做蛋挞吗？
可以，做法如下：
1、将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个碗里，制作蛋挞液只需要蛋黄 。剩下的蛋清你可以做些其他的 。
2、将适量的牛奶倒入装有蛋黄的碗里 。
3、加入白糖和奶油，搅拌均匀 。这里看个人的喜好，白糖可以多放一些，个人很喜欢甜一点的 。但是放的少了就没有甜味味道就会差一些 。如果没有奶油也可以不放 。
4、将搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里 。蛋挞皮可以自己做，也可以去买现成的 。自己做的话需要花费点功夫了 。
【蛋挞能用空气炸锅吗】5、将弄好的蛋挞放在空气炸锅里（或者烤箱里），时间设定为10分钟，温度设为180度 。然后等待就好了 。
小贴士：
空气炸锅一定要先预热 。
蛋挞皮我拿出来太早了，到后来烤的时候皮有点化了的感觉，所以建议在炸锅预热的时候拿出来就可以了 。
喜欢甜一点的，糖和炼乳可以多放点 。
蛋液一定要过筛，否则口感会不好 。
使用空气炸锅的注意事项：
1、炸制的时间和食材的量有很大的关系，只要把握一个原则： 多的话时间就长点，少的话时间就短些 。
2、烹炸的食物量不能太多，也不能太少，多了受热不均，少了反而“炸”的效果不如多的时候，以食物紧密平铺在网筐里为最佳 。
3、一定要按照说明不能省略预热的步骤，待炸锅达到一定温度再放食物“烹炸” 。
4、抹油、抹油，薄薄地抹一点油绝对和不抹的效果不一样，尤其炸春卷、饺子，或者像排骨比较瘦的肉类 。
空气炸锅做蛋挞多少度
空气炸锅做蛋挞需要200度10分钟 。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼，台湾称为蛋塔 。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，然后倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉 。烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆 。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐 。
用空气炸锅做蛋挞需要几度几分钟
用空气炸锅做蛋挞需要170度12分钟 。在使用空气炸锅烤制蛋挞的时候，需要将蛋挞均匀的摆放在烤盘上，这样可以防止蛋挞受热不均，并且还要在蛋挞皮上面刷上一层食用油，以免烤焦 。空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆，达到煎炸的效果 。
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