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现做的米饭可以炒吗

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米饭可以直接炒吗？
当然不可以，干燥的米粒需要吸收水分才能熟的 。你直接炒会越炒越干 。
刚蒸熟的米饭可以用来做蛋炒饭吗?
也可以，但刚蒸出来的米饭水分较大，炒出来的口感不太好，最好是隔夜饭！生米饭可以炒熟吗
生米饭可以加水继续蒸熟，如果炒会糊锅，就是炒熟悉了也不好吃了 。所以蒸米饭时要一次加足量的水，水少了米饭易加生 。生米饭可以炒熟吗
原则上是不可以的 。
有些没有煮熟的米饭在进行一次加工可能会炒熟，但这种炒熟不是简单的炒就可以了，而是加水半炒半煮的形式，其实原理也和再蒸一下这个米饭一样的哦~~
所以生米法饭光炒制的话是炒不熟的~~
刚蒸的米饭可以做蛋炒饭吗
【现做的米饭可以炒吗】刚蒸的米饭不建议做蛋炒饭 。否则，炒出来的效果并没有剩饭炒出来的效果好看 。所以，米饭，最好是剩米饭，这样不容易粘锅，而且炒出来更好吃 。
蛋炒饭是一个做法非常简单的食物，家家户户都少不了会有剩米饭的情况，不仅大人喜欢吃，小朋友也是非常热爱吃，当我们学会做这道蛋炒饭的时候，以后在家自己就可以做了，我感觉自己做的蛋炒饭既干净又美味，而且还可以根据自己的喜好加适当的食材也是非常有营养价值的，不过很多人可能对蛋炒饭有个误解，认为蛋炒饭需要加点料才会好吃，其实蛋炒饭是越简单越好吃，料多了反而失去了味道 。
做蛋炒饭的时候，注意炒饭的火候非常重要，一般来说要用中火，火太小炒不出米饭的香味，火候大容易糊了，油热以后加入切好的姜丝和葱花，待炒香以后，倒入搅拌好的鸡蛋，不能用铲子最好用筷子，这样不容易粘锅，用筷子翻炒几下倒入盘子备用,再次加入少量的油，把青椒和西红柿倒入，适当加点盐，翻炒直到西红柿出汁，然后再倒入鸡蛋进行翻炒,倒入青椒和西红柿翻炒 。

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