3、加工保存 。平时如果在没有冰箱的情况下，时间又比较充裕，就可以选择把杨梅加工制成杨梅干、杨梅的果酱、杨梅果酒、杨梅罐头的方法来保存，相对而言储存的时间也会久一些 。
杨梅可以放冰箱吗
杨梅是可以放进冰箱保存的，冰箱是杨梅最好的归宿，因为杨梅的保鲜期比较短，不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果，保存新鲜杨梅可以放在零下摄氏度的冰箱中冷藏，相对湿度在85%-90% 。
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