黄皮果怎么吃呢?
用黄皮煮肉类的汤,味道很特殊,有黄皮特有的香味,还有点酸酸的,不油腻,爽口,很适合夏天饮用
黄皮果吃多了会怎样
黄皮不像夏季常见的温性水果荔枝、龙眼,吃多了就上火 。它性平,味酸、微苦、辛,正如民间评价它是“正气”水果一样,即使多吃也无妨,咳嗽感冒时也可尽管吃 。
黄皮有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效 。果皮可消风肿,去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮 。黄皮作为一种优质的水果,其果实除鲜食外,尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍 。所以,在民间黄皮素有“果中之宝”之称 。
夏天吃黄皮时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到解暑、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用 。
暑天到郊外旅行,暑气迫人,倘能备带一些黄皮,尤以苦味黄皮更好,口渴或感到头脑闷热不适时,即嚼几个黄皮,不但生津、止渴,且有预防中暑的好处 。
黄皮果吃多会上火吗?
不会的
黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子” 。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称 。叶、根皮及果核均供药用 。民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化 。
"黄皮果的植株外观及果实大小、颜色等,都和龙眼十分相似,然而花朵构造却与龙眼大不相同,因为它是橘子、柚子的表亲,和龙眼一点血缘关系也没有 。它是芸香科常绿性的小乔木或大灌木,羽状复叶,春季开白色的圆锥花序,花朵数量庞大,但形体微小香气并不明显 。
黄皮果原产于泰国、菲律宾、马来西亚、印尼等热带地区,它喜欢高温多湿的气候,南台湾各地都很适合栽培,台东地区有果农作少量栽培 。花期在3~4月,花朵凋谢後立即结果,幼果形状椭圆,颜色深绿,逐渐长大之後,才慢慢变圆、变黄 。黄皮果的果实是典型的浆果,果肉半透明,多汁多浆,含有高量的维他命,看起来像龙眼,吃起来却有点柚子的味道,甜中带酸的滋味,是非常讨喜的水果 。"
性味甘酸而温、微苦、辛 。含丰富的维生素C、糖、有机酸及果胶;果皮和叶含挥发油,叶又含酚类、黄酮甙和氨基酸;树皮含小檗碱、黄柏碱、掌叶防己碱等多种生物碱、甾醇、黏液质、酚类成分 。果有消食化痰、理气功效,用于食积不化、胸膈满痛、痰饮咳喘等症,并可解郁热,理疝痛,叶性味辛凉,有疏风解表,除痰行气功效,用于防治流行性感冒、温病身热、咳嗽哮喘、水胀腹痛、疟疾、小便不利、热毒疥癞等症;根可治气痛及疝痛 。
黄皮果吃多了会怎样
肉半透明汁浆含高量维命看起像龙眼吃起却点柚味道甜带酸滋味非讨喜水黄皮果吃多了会怎样
1、导致上火:黄皮果虽然性温,是属于温性水果,但是如果一次性食用过多,也会可能会导致出现口舌长泡,发疮疖等上火症状 。
2、引起血糖的上升:黄皮果的糖分含量是很高的,大量食用可能会引起血糖的急剧上升,糖尿病人和高血糖人群要少吃或不吃黄皮果 。
3、引起肠胃不适:黄皮果中是含有比较多的有机酸的,过多食用会刺激胃酸分泌过多,导致肠胃出现不适,尤其是肠胃功能不好的人群,容易出现拉肚子的现象 。
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