榴莲炖外壳炖鸡汤怎么做
主料
土鸡
半只
榴莲壳
2瓣
辅料
盐
适量
黄芪
适量
枸杞子
适量
步骤
1.榴莲壳只取中间柔软的芯
2.把芯用清水洗净
3.枸杞子洗净
4.黄芪洗净
5.鸡剁成大块，洗净
6.鸡块氽一下水
7.鸡块和榴莲壳、黄芪放入砂锅
8.加入适量的清水，大火炖十分钟转小火炖30分钟
9.最后放入盐和枸杞子再炖3分钟即可以出锅了
榴莲炖鸡汤是怎么做?
原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许 。制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮 。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好 。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成 。榴莲瓤炖鸡汤怎么做好吃
1.榴莲壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来
2.把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用
3.大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味
4.鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用
5.将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜和料酒
6.倒入清水，隔水炖3.5-4个小时
7.出锅10分钟前加入枸杞子，并加盐调味
榴莲皮炖鸡汤怎么炖
吃完了榴莲不要把壳丢了，榴莲壳其实也是煲汤的极佳材料，榴莲壳煲鸡汤能补气益血非常的适合女性 。那么榴莲壳煲鸡汤怎么做好吃?榴莲壳煲鸡汤的功效与作用有哪些?
榴莲壳煲鸡汤怎么做好吃
1.榴莲剥去果肉吃掉，留下壳备用 。
2.用也削去外皮，留下里面白色的部分，切成小块 。
3.鸡腿切成小块 。
4.排骨切成小块 。
5.锅加入适量水，下入排骨和鸡块，焯至变色，去掉血水 。
6.捞出放入汤煲中，再放入榴莲壳，加入适量清水和葱段，用高火煲四五个小时 。
7.待汤浓肉烂时，调入盐，加入枸杞，再煲半个小时 。
8.盛入碗中即可食用 。
榴莲壳煲鸡汤的功效与作用
1、榴莲壳煲鸡汤可以起到补肾的作用
榴莲壳和榴莲肉不同，肉是热性的，而壳则是败火良物 。和鸡一起炖汤，可以起到滋阴补肾、降火解滞、清补益气的功效 。汤品味道有微微的榴莲味，估计不是一般人士可以hold住的 。
2、榴莲壳煲汤可帮助人体改善寒性体质
很多的女性朋友们都是寒性体质 。鸡肉富含蛋白质，喝鸡汤能够改善腹部寒冷、促进体温上升 。而榴莲壳可以活血散寒 。故经常痛经的女性朋友们不妨一试 。
3、榴莲壳鸡汤的其他作用
经常食用可以令身体强健，健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，属滋补有益的水果 。适合坐月子的妇女、哺乳的妇女、面色萎黄的女子、身体虚弱的老年人、放血疗法后的病人、脑力消耗大的人等各个身体需要关怀的人群 。
榴莲壳煮汤会上火吗
很多人都喜欢用榴莲壳来煮汤，特别是搭配鸡肉一起煮汤，可谓是传香千里，并且深受大众的欢迎，就连平常一直不吃榴莲的小伙伴，对榴莲壳煮出来的汤都丝毫不抗拒 。
其实用榴莲壳来煮汤并不会引起上火，相反，用榴莲壳煮鸡汤，还能起到滋补、去胃寒的效果，甚至吃榴莲出现上火现象的话，还能用一些榴莲壳煮水喝，有一定缓解火气的效果 。
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