山竹怎么剥开 快速剥山竹的方法图解
山竹怎么剥皮图解
方法一:挤压法
1、山竹放在手心,两只手手指相扣 。
2、两只手手心往里用力挤压山竹,直至山竹出现裂缝 。
3、再沿着裂缝剥开,可看到白色的果肉,用牙签挑出来吃 。
tips:如果你手劲比较大,加上山竹比较成熟,果壳软嫩的话,用这个方法很不错,剥山竹,快准狠 。其实新鲜的山竹,一般还是很好剥开的,用手一挤就裂开了 。手劲特别小的,或那种又老又硬的山竹,可能用这个方法就没有效果了 。
山竹壳子还是软的比较好 。新鲜山竹果蒂呈绿色,果皮呈暗紫红色,捏起来外壳比较软,有弹性,打开以后,里面的肉质是纯白色的 。若以拇指和食指轻捏能将果壳捏出浅指印,表示已成熟,如果外壳硬得像石头一样,多半不能吃了 。果壳硬邦邦的山竹,不管摊主怎么强调不影响果肉品质,都要慎买,果壳变硬足以说明山竹的“年老色衰” 。果壳应是比较软,有弹性,轻压后能迅速恢复,说明是新鲜的 。如果太硬,捏不动,则是太老或风干了,不新鲜了 。如果太软,则可能被泡了或腐烂了 。
方法二:锯口法
1、准备一把锯齿刀 。当然也能用普通刀子 。
2、用手稳定住一端,然后用刀子在上方慢慢锯开 。只要锯开一个口就可以 。
3、大概锯开1.5厘米深的口子,这时可以看见里面白色的果肉,可以尝试用手或手指将它分开,如果还不行,就再把口切大点 。
tips:还有的山竹本身就有口子,顶部会露出果肉,用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就很好剥了 。如果露出果肉的话,拿刀在一侧轻轻切下去,注意不要切到果肉 。沿着切开的口子掰开果皮即可 。
外壳剥去后,看见果肉上有紫色的小皮还粘在上面,不用去掉,这些紫色的皮上含有很多的抗氧化剂和对身体有益的元素 。山竹的果肉有点象柑橘,一瓣一瓣的 。山竹的籽很软并可食用,不必去掉 。如果你买的山竹很小,完全不必一瓣一瓣掰开吃,整个吃就可以了,很甜很软很好吃 。
山竹怎么剥比较好剥?
把山竹对半剥开,然后用牙签挑起来吃就方便多了,还不会弄脏手.
嘻嘻,你试试~~~~
山竹怎么剥
方法如下:
准备材料:山竹、刀
【山竹壳硬怎么剥】1、首先用清水把山竹的表面清洗干净 。这一点很重要 。
2、接着用刀在山竹的表面划一圈 。注意不要把山竹的肉切坏 。
3、然后把山竹的表皮剥开 。
4、最后用牙签挑起山竹的肉就可以正常食用了 。山竹就可以剥皮了,方法很简单 。
山竹怎么剥皮啊
新鲜的山竹用手一挤就会裂开了,太硬的山竹是死竹,就是不新鲜的,不能吃 。所以买山竹时要用拇指轻轻按一下山竹,如果硬的,按不下云的就不要买了 。
剥了山竹的手怎么清洗
剥了山竹的手用洗手液清洗即可,山竹的正确剥法如下:1.将山竹放在手心,两只手的手指相扣,用手心挤压山竹,直至山竹出现裂缝,沿着裂缝剥开,可以看到白色的果肉,可使用牙签挑出果肉 。2.摘去山竹的柄,有的山竹顶部会露出果肉,用刀沿着其中两瓣果肉的缝隙切下去,把果皮切开就很好剥了 。如果露出果肉的话,拿刀在一侧轻轻切下去,注意不要切到果肉,沿着切开的口子掰开果皮后,把整个果肉掏出来即可 。