夏天吃羊肉有什么好处

夏天吃羊肉有什么好处
夏天吃羊肉的好处:暖胃生津、温阳散寒 、增强体质的功效 。夏天气候炎热,人们常吃冷饮吹空调,易导致脾胃受寒,加之夏天人体大量排汗,使体液丢失,易耗气伤津,夏天吃羊肉有暖胃生津的功效 。温阳散寒 《黄帝内经》说,“春夏养阳,秋冬养阴” 。体质虚寒的人夏季宜多吃温阳的食物 。羊肉味甘、性温,夏天适量吃羊肉,可温热身体,祛除寒气 。
夏天吃羊肉有什么好处
1.可能有人觉得,羊肉在冬天吃才有滋补的作用,认为在夏天吃羊肉会上火 。其实不然,夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑,因为大暑是全年温度最高,阳气最胜的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天也要进补 。医学常说“补在三伏”,要以温食为主 。而羊肉味干性温,能益气补虚,是夏天进补,养阳气的佳品 。
据考察,在伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,是以食为疗的创乏鸡催课诎酒挫旬旦莫举 。吃羊肉烧酒也是源于夏天吃羊肉可以“冬病夏治、以毒攻毒” 。三伏天人体内存有积热,此时吃羊肉,在加上喝烧酒,吃后全身淋漓,驱散体内五脏的积热,释放体内毒素 。所以有“夏天吃伏羊,健康又壮阳”,“伏羊一碗汤,不用开药方”的伏羊养生经验谈 。
2.夏天,冷饮、空调很容易给肠胃带来健康问题 。冷饮容易刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛,甚至得上“空调脖,唐代医学家孙思邈说 过,人年老时体弱多病,是因为少壮时太贪凉 。因此,在夏天适当的吃点,热性食物对身体健康是有益处的 。
3.羊肉具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效,妇女产后无乳,可用羊肉和猪蹄一起炖吃通乳效果好,体弱者,小孩、遗尿者食羊肉有益,羊肉可增 加消化酶,保护胃壁,有助消化,尤适用于体虚胃寒者 。
此外,羊肉含钙、铁较多,对防治贫血,骨质疏松等有一定益处 。羊肉还有安心止惊和抗衰老作用,常食羊肉可益气补虚,防寒暖身,增强血液循环,增加抗病能力 。
吃羊肉的好处 夏天吃羊肉好吗
其实,夏季吃羊肉也有很多好处,能起到冬病夏治的效果 。羊肉味甘性温,具有补虚祛寒、温补气血、益肾补衰、开胃健身、助元益精之功效 。许多人觉得夏天吃羊肉会上火,其实并非如此 。
夏天是人体消耗最大的时候,特别是在大暑这个全年温度最高、阳气最盛的时节,是一年中人体代谢最旺的季节,也是营养消耗最大的季节,所以夏天也要进补 。夏季炎热,人们生吃蔬菜瓜果冷饮比较多,这些都易使人的脾胃受寒,适时的多吃羊肉可以去湿气、避寒冷,暖胃生津、保护胃肠,驱寒解毒,对提高人的身体素质及高温天抗病能力十分有益 。
在三伏天吃羊肉对身体是以热制热,排汗排毒,将冬春之毒、湿气驱除,所以有“夏天吃伏羊,健康又壮阳”,“伏羊一碗汤,不用开药方”的养生经验谈 。吃羊肉的好处: 多吃羊肉还可以提高身体素质,增强抗疾病能力,所以现在人们常说“要想长寿,常吃羊由”, 羊肉含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2、烟酸等成分 。
羊肉所含蛋白质高于猪肉,所含钙和铁也高于牛肉和 猪肉, 而胆固酵含量却是肉类中最低的 。《本草纲目》说,羊肉性温,味甘,具有补虚祛寒、温补气血、益贤补衰、开胃健脾、补益产妇、通乳治带、助元益精之功效 。
主治贤虚腰疼、病后虚寒、产妇产后体虚或腹痛、产后出血、产后无乳等症 。寒冬常食羊肉可益气补虚、祛寒暖身,促进血液循环,增强御寒能力 。妇女产后无乳, 可用羊肉和猪蹄一起炖吃, 通乳效果很好 。

推荐阅读