3、叶黄素是一种抗氧化剂，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素 。缺乏叶黄素可引起各种眼病，如眼痛、眼酸、眼胀、眼干涩、视网膜病变、晶状体模糊、青光眼、白内障、老年性黄斑变性等 。
由于叶黄素不能在体内合成，所以必须从食物中摄取 。所以补充叶黄素，十分重要 。
什么蔬菜含叶黄素
你好朋友,根据你的提问,生菜、黄瓜、豌豆、芦笋、卷心菜、菠菜等蔬菜中含有大量的叶黄素 。
【什么蔬菜里含叶黄素比较多】什么蔬菜里含叶黄素丰富?
叶黄素（Lutein）是什么？叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素（Zeaxanthin）共同存在 。叶黄素与玉米黄素是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素 。自然界中，叶黄素在甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜以及金盏花、万寿菊等花卉中含量最高 。
推荐阅读
- 什么是“秋老虎”?难道立秋后天气比夏天还炎热吗?
- 立秋的下一个节气是什么?
- 时令和节令有什么区别?
- 一年四季春夏秋冬有立秋还有三个是什么?
- 立秋半个是什么节气?
- 农历八月的两个节气分别什么?
- 什么时候夏天和秋天的区别最大?
- 网络营销售一般都是做什么的 网络销售怎么做
- 拼多多先用后付收到货不付钱 先用后付什么意思
- 美若天仙是什么意思 美若天仙是夸张吗