减肥期间饱腹感有一半需要从心理上满足,另一半需要从选择食物的技术完成 。
【减肥期间吃什么食物有饱腹感?】所有的人都知道减肥就是要管住嘴迈开腿,而管住嘴为什么困难,原因就是心理会难过,也许是委屈,会想要反抗 。所以减肥一定保持好心情,让食物多样不要单一,更加有利于安慰情绪,更容易增加饱腹感 。
如何选择食物告诉自己我们食物没有减少,只是通过改变食物顺序来增加饱腹感 。把能量最低,饱腹感更强的食物排到最前面,依次类推 。
首先是水
在减肥期间我们一直强调喝水,不断的设定闹钟提醒自己和要喝水了,该喝水了,你会发现每天喝水2000毫升以上每小时都喝水,原因就是它会让你没那么饥饿 。换言之就是产生一定的饱腹感,其实这样做是在欺骗你的胃,水并没有能量只有饱腹感 。
其次是蔬菜
吃饭的时候最先选择蔬菜、最好是水煮、清蒸或者是捞拌蔬菜 。这样的蔬菜水分足,能量低,有利于产生饱腹感 。而油炸、爆炒的烹调方式能量就要更高一些,相同量的蔬菜同时产生饱腹感,也不利于减肥 。
还有主食
把相同重量的白米饭、白馒头改成全谷杂粮,比如小米、糙米、全麦、玉米、荞麦、青稞、高粱米、薏米、藜麦、燕麦、红豆、绿豆、鹰嘴豆、薯类等都是有利于产生饱腹感的主食,与此同时可以让你的血糖缓慢升高 。
最后鱼肉蛋奶豆
每餐都选择一种优质蛋白质食物,比如鸡胸肉、虾、鱼、瘦肉、蛋类、大豆制品高蛋白低脂肪的食物 。蛋白质食物本身饱腹感并不强,但是消化时间比主食类食物长一些,它们是从进入胃才开始消化,这样可以防止产生饥饿,也可以算作是变向增加饱腹感 。
注册营养技师(DTR)
国家二级公共营养师/健康管理师
衡膳学院首席营养讲师
80后宝妈,爱运动会饮食搭配
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