在热量赤字饮食法中 ， 只要能够保持能量缺口 ， 肥肉就可以吃 。但是肥肉吃得多会 ， 不利于热量赤字的产生 ， 反而有利于热量盈余 ， 所以它好象在某种程度上有增肥的效果 。
在低碳饮食法中 ， 肥肉这类高热量、高脂肪食物并不需要进行控制 ， 却照样能够减肥 ， 所以从某种意义上来说 ， 它好像又是减肥食物 。听起来 ， 和我们的生活常识完全相悖 。
所以 ， 可以肯定地说 ， 世界上并不存在减肥食物 ， 也不存在增肥食物 。只不过各种食物因为其所含的热量、碳水、膳食纤维等不同 ， 在不同的饮食法下 ， 会更有利于或不利于某种饮食原则的贯彻 ， 因此会对减肥效果产生正面或负面的影响 ， 仅此而已 。
减肥者们 ， 根本没必要天天啃黄瓜 ， 也没有必要挖空心思 ， 去寻找什么减肥食物 。尝试适合自己的科学饮食法 ， 将相应的饮食原则和控制措施做到位 ， 才是减肥成功的不二法门 。
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