【香肠不干是否可以用取暖器吹干?】不可以的，俗话说心急吃不了热豆腐，香肠一般是经柴胡慢慢熏干，要么就是亮在外面，经过太阳照晒或者风慢慢吹干而成的，这是需要一个过程的，取暖器主要是产生热量，直接烤的话香肠过急受热，会使里面的肉变热油份出来反而不容易干了，还有可能使它变味，慢慢来，不急这点时间的 。我们这里的香肠都是经过柴火慢慢熏，熏制时间22到30天最佳，色泽好，口感好
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