由于枸杞具有很好的养生作用，许多女性喜欢把枸杞和红枣一起拿来泡水喝 。枸杞的养生效果越来越受人们推崇，因此市场上出现了不少所谓“真假枸杞”和“好坏枸杞”的区分 。作为消费者，应该怎么判断枸杞的真假呢？
一、观看外形
好的枸杞表面有光泽，颜色比较柔和不会红的过于鲜艳，太过鲜艳明亮的枸杞很有可能是经过漂染而来的 。接着看枸杞的果蒂处，真正的枸杞这个位置会有一点白色，如若没有则有可能是被硫磺熏蒸过 。
二、手摸枸杞
看过外形之后，可以用手触摸枸杞来进行枸杞真假判断 。一般经过晾晒或者烘干过的枸杞，摸起来会有点硬，但如果是熏蒸过的枸杞，通常都会有一定的黏连感，有很强的湿度 。不过有时候枸杞没有保存好，受潮了的话，也是可能会变软的，所以这个方法并不能保证不干燥的是假枸杞 。
三、鼻闻枸杞
通常自然的枸杞味道会有一种清香的味道，这是枸杞本身的味道，但是如果是被硫磺熏蒸过的枸杞，是可以闻到一股刺激味的 。
四、口尝枸杞
最后是直接拿颗枸杞试试味道如何，就可以直接判断是不是真正的枸杞了 。因为很多时候，在市场购买枸杞很难把它拿去泡水尝味道，最简单最直接的方法就是擦一下，然后咬一小口品尝一下枸杞入口后的味道 。
指导专家：王尚巍，主治中医师，大庆市中西医结合医院中医科 。
【枸杞，怎样辨别真假?】擅长中医常见疾病的诊断和治疗，尤其是中药的运用及针灸推拿 。
推荐阅读
- 黑枸杞泡水喝的方法有哪些?
- 枸杞变软了还能不能吃呢?
- 黑枸杞泡水为什么水是咖色?
- 枸杞烤箱烤变色了还能吃吗?
- 枸杞洗时掉色?正常吗?
- 黑枸杞买了两三年,现在为什么不出颜色?
- 鸡蛋怎样就过期了
- 心肺功能不好应该怎样提高?
- 灰码怎样采样后立即转绿码
- 有虫的杨梅吃了会怎样