广宁沙糖桔是广东省肇庆市广宁县的特产 。广宁县的沙糖桔果皮呈朱砂颜色 ， 清红靓丽、汁多皮薄、清甜脆口、气味芳香浓郁 ， 果糖丰富、无核、化渣 ， 粗纤维和各种维生素丰富 ， 广受消费者喜爱 。
活道粉葛活道粉葛是广东省肇庆市高要市活道镇的特产 。活道粉葛是高要市独具特色的传统农产品 ， 始于明末清初 ， 由当地的野生葛培育而来 ， 其中以仙洞粉葛最为闻名 。注册了“活仙葛”牌商标 。
横江狗肉横江狗肉是广东省肇庆市高要市活道镇的特产 。横江狗肉有其特点：味道醇香 ， 皮脆肉爽 ， 骨肉剥离容易 ， 多吃也不腻 ， 吃后凉喉 。除活道外 ， 市区及肇庆城区均有酒家经营横江狗肉 。
星岩蛋花是广东省肇庆市端州区的特产 。星岩鸡蛋花树长在七星岩七座山岩的悬崖峭壁之上 。星岩蛋花较土壤中生长之鸡蛋花尤胜一筹 ， 它平整光滑 ， 色泽鲜艳 ， 香气清郁 ， 有去湿气、清热毒、生津止渴之功效 。
杏花白马茶是广东省肇庆市封开县杏花镇的特产 。白马茶茶汤青绿微黄 ， 清澈明亮 ， 具有清热消炎、解暑、健脾开胃、增强食欲、幽捍凉喉、生津解渴、提神醒脑 之功效 。
文庆鲤是广东省肇庆市鼎湖区沙浦镇典三村文庆塱的特产 。文庆鲤内脏小 ， 含油多 ， 肉质肥美 ， 尤宜清蒸 ， 绝少用其它方法烹调 。
以“身娇肉贵”闻名于怀集燕窝怀集燕窝是广东省肇庆市怀集县的特产 。怀集燕岩出产的燕窝以官燕为主 ， 怀集燕窝含有丰富的磷、铁、钙和蛋白质 ， 味甘淡平养肺 ， 化痰止咳 ， 补而能清 ， 为调理虚弱痨瘵之圣药 。
四会贡柑是广东省肇庆市四会市的特产 。四会自明朝初开始每年都要选取上好的四会柑橘进贡给皇上 ， 因而四会柑又名贡柑 。四会柑分黄柑、甜柑、蕉柑 ， 乳柑、行柑 ， 茶技柑扣大红柑等多个品种 ， 但都以皮薄汁多、肉厚无渣 ，
封开油栗是广东省肇庆市封开县的特产 。封开油栗是中国板栗中最优良的品种之一 ， 因其源于皮薄油亮、脆甜口香而得名 ， 是封开一个著名的优良干果特产 。2006年“封开油栗”产品被国家认定为绿色食品；同年8月被中国德庆沙糖桔德庆沙糖桔是广东省肇庆市德庆县的特产 。
德庆的沙糖桔是德庆著名的传统名优产品 ， 具有悠久的栽培历史 ， 其味甜如砂糖 ， 故称之为沙糖桔 ， 它具有果色橙红、果形小巧、皮薄肉脆、清甜可口 ， 风味有口皆碑 。
德庆贡柑是广东省肇庆市德庆县的特产 ， 其果色金黄 ， 皮薄光滑 ， 肉质脆嫩 ， 爽口无渣 ， 果汁丰富 ， 清甜可口 ， 香蜜浓郁 ， 风味极佳 。该果品营养丰富 ， 富含多种维生素、微量元素、矿物质、有机酸等 ， 秋冬季节极具消滞止渴作用 ， 能有效补充人体所需的养分和水分 ， 被水果业界推称为当今健康时尚的水果新贵 。
肇庆裹蒸粽肇庆裹蒸粽是广东省肇庆市的特产 。用料包制特别 。一般的粽子多用芒叶裹包 ， 呈扭身四角形 ， 而肇庆裹蒸粽 ， 则用本地特有的冬叶、水草包裹 ， 呈埃及金字塔形 ， 每只重约0.5公斤 。其料主要以糯米、脱衣绿豆、猪肉为主 ， 或加以冬菇 ， 腊肠、咸蛋等做馅料 ， 取大缸用柴猛火煲7至8小时可食 ， 热食时清益扑鼻 ， 入口松化爽滑甘香 。
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