蜂蜜
蜂蜜里面含有丰富的葡萄糖、果糖,能够有效排毒、解肝毒,可以很好的帮助肝脏再生以及修复;不过一定要用温水冲泡,绝对不可以用热水,否则会破坏蜂蜜的营养,并且一般喝蜂蜜要选择早晨空腹,或者是晚上睡觉前 。
葡萄
葡萄里面含有丰富的维生素、纤维素、花青素等各种天然生物活性成分,因此可以有效养肝护肝,能够有效抵抗病毒,并且葡萄性平味甘酸,还能补气养血、强筋壮骨、健脾养胃,而且葡萄里面的果酸能够促进吸收和消化,以及提高食欲,预防肝炎后脂肪肝的发生 。
绿茶
绿茶是没有发酵处理的茶,里面有各种天然成分,含有丰富的茶多酚、儿茶素和叶绿素,咖啡碱、氨基酸以及维生素,可以养肝护肝,还能防癌抗癌,延缓衰老,以及降低血脂 。
绿豆
绿豆里面含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素、胡萝卜素、叶酸、以及各种微量元素,性凉味甘,可以清热去火,解毒护肝,有着非常好的养肝护脾肾的功效,还特别适合乙肝小三阳的人食用,能够增强患者的免疫力,以及抗病毒的能力 。
生姜
生姜可以驱寒解表、温中止吐、回阳通脉、燥湿消痰,可以很好的防治胃病,并且还具有利胆保肝的功效,因此适量吃一些生姜可以养肝护肝 。
青菜类
食补绝对是养肝护肝的最关键的方法,而青色类的食物可以更好的养肝护肝,因此想要排毒养肝不妨多吃一些绿色蔬菜,比如菠菜、荠菜、韭菜、春笋等 。
萝卜类
萝卜是一种鲜美脆爽的家常蔬菜,因为养生功效强大,而被誉为小人参,从中大家也能看出萝卜的珍贵,萝卜里面含有丰富的维生素A,因此可以养肝明目,并且里面还有丰富的膳食纤维,因此能够促进肠胃蠕动,可以保养肠胃 。
肝脏不好忌吃的食物
1、甜食 。巧克力、糖及各种甜食,一日之内不宜多吃,吃的过多会使胃肠道的酶分泌过多发生障碍,影响食欲;糖容易发酵,能加重胃肠胀气,并容易转为脂肪,加速肝脏对脂肪的储存,促进脂肪肝的发生 。
2、葵花籽 。葵花籽中含有不饱和脂肪酸,多吃会消耗体内大量的胆碱 。可使脂肪较容易积存肝脏,影响肝细胞的功能 。
3、松花蛋 。尤其是铅制松花蛋含有一定量的铅,铅在人体内能取代钙质,经常食用松花蛋会使钙质缺乏和骨质疏松,还会铅中毒 。
4、过量味精 。味精是调味佳品,肝病患者用量较多或经常超量服用,可出现短暂头痛,心慌甚至恶心等症状 。
5、腌制食品 。各种腌腊食品盐分太高,正常人都应该少吃,肝脏有毛病的人更应远离,吃多了会影响水钠代谢,尤其对于失代偿期的肝硬化患者则应绝对禁止摄入
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