这是变质了 。好的冬虫夏草为咖啡色,切虫身比较粗 。平时注意放置干燥,勤晾晒 。冬虫夏草属于真菌类,好的应该是颜色比较亮一些,不应该是黑色 。
【虫草花里面发黑怎么办?】冬虫夏草变黑不严重的话,一般是还可以吃的,如果由于冬虫夏草的低海拔来源,本身偏黑,可以吃,只是没有药用价值,如冬虫夏草用于辅助治疗疾病,对身体影响不大 。如果是由于储存不当,如果是黑色,如果发霉,就不能食用 。如果是因为它在阳光下仍然可以食用,那么它可能没有那么有效 。
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