亲,腊八粥只有一种哈,是在腊八这天熬制出来的粥就叫做腊八粥,煮粥的材料丰俭由人,因地而异 。
是因为各地方在煮粥时往里放的材料不一样,也就产生了腊八粥种类不同的说法哦 。其实意义是一样的,都是十二月初八这天熬制,用以庆祝丰收 。
大致的材料多为:红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米,等等
腊八粥这样煮最好喝,先将糯米、粳米、粟米、用清水淘洗干净,放到大锅里面,加上清水后、把去核后的红枣等其他材料依次放进来,大火烧开,慢慢熬煮,煮的时候要不时搅动锅底,防止粘锅糊底了 。时间约为1小时!粥煮好后,然后再放糖调好味道,腊八粥最好是趁热喝,喝了之后全身都暖烘烘的 。
制作小贴士:腊八粥,除主料糯米以外,其它的辅料就可以根据自己当地的特产随意选择,凑够8种料可以了 。
【你所了解的腊八粥有多少种?怎么煮最好吃?】愿上帝祝福您幸福快乐每一天!
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