【为什么煮熟的螃蟹腿是黑的?】螃蟹是中秋节前后上市的美味 。以淡水养殖为主，阳澄湖大闸蟹是最为肥美的！这样的美味的食物，很多人都非常的喜欢吃，而其他的营养价值也比较高，虽然它的性能片寒，但是很多人也非常的爱他，正常的活螃蟹是青色的，上锅蒸熟后是黄红色，如果螃蟹煮熟发黑代表着这种螃蟹并不健康，或者是螃蟹生病了，这样的螃蟹是不能够使用的
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