【宫保鸡丁饭自热火锅分解步骤?】1. 黄瓜,胡萝卜切丁 鸡胸肉切丁并加入生抽、老抽、料酒、盐腌制 2.热锅,撒入些许腰果翻炒(其实正宗的应该是花生,不过正好有腰果,就用了??) 腰果不用炒很久,稍稍煸炒一下就行 3.将腰果呈出备用 4.倒些许油到锅里,加入鸡胸肉炒至变色 5.倒入胡萝卜、黄瓜丁翻炒 6.加入些许酱油、醋、豆瓣酱、白糖继续翻炒(多少根据个人口味~我基本上就是醋放多点,其他的都一个小汤勺的量)
7.调料都翻炒均匀后,倒在饭上就好啦!再加一包自热包就可以了
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