烤箱烤红薯需要扎眼的 。烤箱烤红薯的具体方法如下:
【烤箱烤红薯红薯需要扎眼吗?】第一步，准备红薯几个，将红薯表面泥土清洗干净了，这时先别着急放入烤箱，还需多加关键一步，就是将红薯放入蒸锅内，水开后隔水蒸10分钟左右 。
?第二步，蒸好之后，烤箱内放锡纸，放入蒸好的红薯，并在红薯表面用牙签扎很多小孔，这样红薯在烤的过程中容易被烤熟，受热均匀，调整烤箱温度为180度，烤的时间是40分钟 。
第三步，40分钟过后，将红薯取出，进行翻面，然后放入烤箱继续烤20-30分钟即可 。
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