西兰花的最佳吃法是什么?

有种经历会很奇怪 , 当你说起某件事情 , 之后不久老天就会给你机会同它相遇;
这不 , 前段时间时间买菜时 , 常常说起的西兰花 , 居然出现在了我家的餐桌 , 而且为了让西兰花好吃 , 我还去图书馆查阅了好多关于西兰花的菜谱 , 为了就是让我家那位能快速的补充维生素K , 至于原因嘛 , 是这样的:
去年的夏天 , 也不知是发生了什么?我家那位身上出现青一块紫一块的 , 不痛不痒 , 一点点 , 但是事发蹊跷 , 决定去医院看医生 , 挂号的时候 , 皮肤科和内科纠结了半天 , 最后去内科门诊排队 , 等候;
碰巧遇到熟人 , 应该算是远方的亲戚 , 然后就和这位婶婶闲聊 , 最后聊到来看什么病 , 我们也说不清楚 , 简单的和婶婶说了一下 , 婶婶这时激动的和我们说 , 她家媳妇前段时间也这样 , 不用担心 , 好像说是身体缺少维生素K , 吃了几餐西兰花就好了;
【西兰花的最佳吃法是什么?】您说我俩是不是挺傻的 , 之后就高兴的离开了医院 , 和婶婶道别后 , 去菜市场买了一颗西兰花 , 就这样我和西兰花产生了交集 , 之后我家那位身上的那一点点青紫 , 两天之后就好了 , 您说和西兰花有关系吗?我觉得不吃应该也会好 , 是我们自己小题大做了;
但是那天之后 , 我们学会了做西兰花 , 最喜欢用西兰花搭配泡发的香菇、银耳、黑木耳在锅中同炒 , 西兰花富含维生素C , 还有维生素K , 香菇营养美味好吃、木耳排毒、银耳养颜 , 做法简单 , 非常下饭还很健康;
西兰花的最佳吃法是什么?具体的做法如下:
1、西兰花切成小块 , 在清水处冲洗干净 , 之后放入大碗中 , 放入2小勺食盐、一勺面粉 , 搅拌均匀后 , 浸泡10分钟左右;
2、泡发好的香菇 , 剪去根部、泡发好的银耳手工撕扯小块 , 稍微碎一点即可;
3、准备姜末和蒜泥 , 1勺香油、小半勺白砂糖、1勺料酒、小半勺食盐;
4、锅中放入小半锅清水 , 放入刚刚浸泡好的西兰花 , 大火煮沸后 , 焯一下水 , 捞出再次冲洗 , 沥干水分待用;
5、锅中放入少量的色拉油 , 放入姜末和蒜泥炒香 , 之后放入我们刚刚准备的香菇、银耳和黑木耳 , 还有西兰花 , 入锅快速翻炒均匀;
6、之后盖上锅盖 , 转中小火 , 焖煮3-5分钟将锅中食材焖熟 , 之后转大火 , 放入小半勺白砂糖、小半勺食盐和一点点料酒 , 调味;
7、快速翻炒均匀 , 出锅前放入少量的香油 , 即可出锅 , 一盘好吃的西蓝花炒菌菇就做好了;
西兰花的最佳吃法是什么?
最喜欢用西兰花搭配泡发的香菇、银耳、黑木耳在锅中同炒 , 西兰花富含维生素C , 还有维生素K , 香菇营养美味好吃、木耳排毒、银耳养颜 , 做法简单 , 非常下饭还很健康;

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