谢谢头条的盛情邀请！当前，尿酸高已经不再是很特殊的病了，不但中老年人有而且许多年轻人也不知不觉中患上了这种病 。
尿酸是人类嘌呤化合物的终末代谢产物，血液中尿酸浓度过高就是高尿酸血症 。一般定义为，血液中尿酸含量超过420umol/L就是高尿酸血症 。尿酸值过高引发痛风的几率较高，第一次出现关节症状后称之为痛风 。
尿酸过高主要与遗传和饮食有关 。除去遗传因素影响外，正所谓病从口入，长期过量摄入富含嘌呤的食物，偏爱高蛋白质食物，如海鲜、肉类、优酪乳等，并且没有及时的进行相关的补救措施，人体中的尿酸就会过量累积而形成高尿酸血症 。
因而，尿酸高的人，合理饮食非常重要，淡水鱼类可以少吃，最好是间隔饮食 。但是富含嘌呤的海洋鱼类虾类贝类不要吃 。
尿酸高的人在饮食中要注意的方面：
1、可以吃的有：奶类、大米、白米、小麦、面粉、马铃薯、蛋类、海参、海蜇皮、卷心菜、姜、韭菜、韭黄、冬瓜、苦瓜、芹菜、胡萝卜、萝卜、茄子、青椒、橘子、橙子、葡萄、苹果、石榴、芒果、菠萝、西瓜、香蕉、红枣、瓜子、蜂蜜等 。
2、宜限量的食物有：豆类及制品、鸡肉、猪肚、猪心、牛肉、羊肉、黑鲳鱼、草鱼、鳝鱼、河鳗、乌贼、螃蟹、鲍鱼、香螺、虾、鱼翅、鲨鱼皮、扁豆、菠菜、冬笋、笋干、洋菇、海藻、海带、金针、银耳、花生、腰果、芝麻等 。
3、不可吃的有：鸡肝、猪大肠、猪小肠、猪肝、鸭肝、牛肝、鲢鱼、白带鱼、鲨鱼、牡蛎、干贝、扁鱼干、小鱼干、紫菜干、干的香菇、各种酒类，尤其是啤酒 。
总之，尿酸高的人在饮食时，要限制高嘌呤食物的摄入，少吃豆类和含铁质高量的食物 。不吃蘑菇，尤其是香菇；不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹；不吃动物内脏，辛辣、海鲜、刺激、甜的食物也尽量不吃或少吃（瘦肉也是不能多吃的，尤其是肉汤更要少喝） 。此外，多饮水，每天饮水2000ml以上，加速尿酸排泄；增加碱性食物的摄入，控制理想体重；禁酒，尤其是啤酒及高度白酒；少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内都是十分重要的 。
【尿酸高的人所有鱼虾都不能吃吗?】相信，劳逸结合，注意睡眠，放松心态，乐观面对，通过饮食调整和运动锻炼，配合每半年检查一次尿酸，力争控制在350左右，一般是可以有效控制血尿酸的水平，痛风就不会对任何关节造成损害 。
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