5.浸泡洗净的的大米和小米 ， 糯米倒入电饭煲的甑锅里 。
6.再放入浸泡好的红枣 。
7.锅中加入花生油 ， 这样蒸出来的米饭更香醇 。
8.如果喜欢米饭口感偏硬的话 ， 可以把水量减一点 ， 这个随自己喜好选择 。
9.盖上锅盖 ， 开启“蒸饭” 的模式就可以坐等美食了 。
04
韭菜
春天气候冷暖不一 ， 需要保养阳气 ， 而韭菜最宜人体阳气 。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分 ， 有健胃、提神、强肾等功效 。春韭为韭菜中的佼佼者 ， 味道尤为鲜美 。其根白如玉 ， 叶绿似翠 ， 清香馥郁 。
| 黄豆芽粉丝炒韭菜 |
By 美美家的厨房
用料
主料：黄豆芽一把、粉丝一把、韭菜一把
辅料：油适量、盐适量
做法
1.黄豆芽去除杂质后 ， 泡入水中 ， 清洗干净 ， 沥干水备用 。
2.韭菜摘去老叶 ， 洗干净后切成跟黄豆芽差不多长的段 。
3.豌豆粉用清水泡半个小时左右 ， 微微变软 。
4.油锅烧热 ， 放入黄豆芽 ， 炒至豆芽微微变软 。
5.将泡好的粉条稍微剪短 ， 放入黄豆芽中一起翻炒片刻 。
6.加盐调味 。
7.撒入韭菜段 ， 翻炒至韭菜段变软即可出锅 。颜色碧绿、口感丰富 ， 清爽开胃 ， 春节油腻食物吃得比较多 ， 这道素菜可以多多食用 ， 让肠胃更舒畅 。
雨水节气 平时喝水尽量喝温水 。一些人在春季容易出现所谓的上火症状 ， 不宜轻易饮用凉茶 ， 以免导致虚火更甚 。另外 ， 注意食物清洁与保鲜 ， 避免出现腹泻等问题 。
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