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柚子皮怎么吃对身体好

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吃柚子皮炒菜对身体好吗？
柚子有降血糖、降血脂、美肤养容、减肥的功效 。经常食用柚子对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗的作用，对肥胖者有健体养颜的功能 。
烤柚子皮对身体有好处？
1、柚子皮煮水治小儿肺炎 将柚子吃完后,留皮晾干,放进锅里几块加水一同煮(块不要太小,否则药效减小,但也不宜过大),水不要太多(和煎中药一样)连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就会好 。
2、柚子皮煮水治疗冻疮 用晒干的柚子皮煮水，烧到很浓时取此水热敷冻伤处，但破皮之处忌 。热敷的温度要留意，刚开端时，毛巾温度不可太烫，可抖抖热气再敷 。待冻伤处顺应后逐步增加温度，最高时应毛巾从锅中拿出直接热敷 。
这种办法需求耐烦和长期坚持（即便好了，也最好坚持到这个冬天结束），能够促进冻伤的恢复和有效的根绝来年的重犯或减轻 。假如冻伤处没有破皮的话，能够放几个干辣椒参加 。锅和毛巾最好是单独运用的，煮好的水不需改换，但每次一定要煮开，参加新水一定要延长沸水的时间 。
3、腌制，以下是办法 ．把外面的表皮削去，留意要把全部青色的都削去，要不会有点苦的 。然后就把它横着切成一条条，留意切薄点 。放在开水中煮一下，然后就放在凉水中浸一两天，其间要换一两次水，换水时留意要先挤掉皮的水份，再放进新水中（这样能够去掉苦味） 。
【柚子皮怎么吃对身体好】一两天后，把皮挤去水，略微晾一下，备用 。然后就煮些白糖，煮成水一样后（要吃辣的也可放些进来），放皮进去一同煮一会 。这样就做成了柚子糖了 。4、柚子“酿”，做法同上面的差不多，不过就是把皮切成三或是四块，成三角形，然后每一块都用小刀当心的剖出一个小口，用来把做好的馅放进去（这个馅就随大家的口味，平常你们酿豆腐用的就能够了） 。
记得也是用开水煮过，凉水中浸一两天，挤去水份再酿 。再把它煮熟就能够了 。5、炒菜 。先将柚子清洗洁净,削去外面的青皮,去掉絮状物 。留中间柔软的白色海绵局部,逐个切成薄片 。
再将切好的柚子皮放入锅中,加清水浸泡两到三天时间,其间每天换一次水,以去除苦涩之味 。若急着食用,下锅前,将切好的柚子皮在滚水里面氽一下,即便是刚开的柚子,同样可去除苦涩 。将生姜丝、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水 。
水烧开后,倒入挤干水分的柚子皮,加盐,水烧干后煎炒,即成 。6、可防虫 。将成内面的白筋撕净，放在通风处吹干，再晒干水份 。用刺有小孔的袋子装好保管，可放于衣柜角落或米桶内，防蚊虫 。7、能够放在房间里驱除秽味 。
把柚子皮放在冰箱里,能够去除冰箱异味! 此时，正是柚子大量上市的时节，大多数人在食用柚子的果肉后，常常把柚皮一丢了之，其实这是很可惜的 。由于柚皮是能够食用的，它不但营养丰厚，而且还具有暖胃、化痰、润化喉咙等食疗作用 。
在众多的秋令水果中，柚子可算是个头最大的了，普通都在1000克以上，它在每年的农历8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“自然水果罐头”之称 。柚子营养价值很高，含有十分丰厚的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等 人体必需的元素，这是其他水果所难以比较的 。
每100克柚子含有0 。7克蛋白质、0 。6克脂肪、57kcarl热量 。柚子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等成效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效 。此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的黏滞度，减少血栓的构成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用 。

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