土鸡是中国的 , 土鸡是家禽的一种 。 有别于笼养的肉鸡 。 其中以“山坡散养土鸡”为最好 , 公鸡冠大而红 , 性烈好斗 , 母鸡鸡冠极小 。
土鸡也叫草鸡、笨鸡 , 是指从古代家养驯化而成 , 从未经过任何杂交和优化配种 , 长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成 , 具有较强的野外觅食和生存能力 。 具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性 , 肉质鲜美 。
【土鸡是哪个国家呢? 土鸡只有中国有吗】
山坡散养土鸡:
土鸡散养点属于山区 , 周围无工矿化工企业 , 无大气、水质、土壤污染 , 这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好 。
土鸡散养于山坡上 , 山坡上植物茂盛 , 土鸡在林间终日嬉戏吃食 , 享受到足够的运动和日晒 , 这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡 , 因此无需喂食抗生素也不会大批死亡 。 很多土鸡蛋也都直接下在林间 , 捡拾土鸡蛋的工作量也很大 。
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